أكدت دراسة اجريت بكلية الطب جامعة نيويورك صحة حديث خبراء التغذية عن فائدة تناول الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة للحد من الإصابة بضغط الدم ويصبحوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب مع مرور الوقت.