طريقة عمل كيكة جوز الهند والليمون

نقدم لك وصفة كيكة جوز الهند والليمون بأسهل الطرق للاستمتاع بالمذاق الشهى و إليك الطريقة:

المقادير
- برش حبة ليمون
- عصير حبة ليمون
- ملعقتان صغيرتان من البيكينج بودر
- بيضة كبيرة
- ملعقتان صغيرتان من مستخلص جوز الهند
- كوب من كريمة جوز الهند
- كوب وربع من السكر
- كوبان ونصف من الطحين
- ثلث كوب من زيت جوز الهند الذائبة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ثلث كوب من الماء

طريقة التحضير
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم امزجي جميع المكونات في وعاء كبير وأفرغيها في قالب الكيك المدهون بزيت جوز الهند.

2 – اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة، وبعد أن تنضج اتركيها حتى تبرد.

3 – قدمي الكيك مع الفواكه والكريمة المخفوقة.