نصائح قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى.. لتجنب المخاطر الصحية

السبت، 17 يوليو 2021 11:04 ص

نصائح لاستهلاك اللحوم في عيد الاضحي

في عيد الأضحى المبارك، يعمل الكثير على نتاول اللحوم بكثرة، ما يسبب خطورة على الصحة العامة، ويؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة في حال الإفراط في تناول اللحوم الحمراء.

ويقدم خبراء التغذية العلاجية عدة نصائح يمكن اتباعها في فترة عيد الأضحى المبارك للتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء أهمها:

ـ عدم الإسراف في تناول اللحوم الحمراء.

ـ ينصح مرضى الكلى والنقرس عدم تناول اللحوم نهائيا.

ـ الحصول على البروتينات من بدائل صحية مثل الأسماك.

ـ استهلاك قطع اللحم القليلة الدهون.

ـ الإكثار من استخدام التوابل والليمون بدلا من الملح.

ـ سلق اللحوم أو طهوها في الفرن بدلًا من القلي للتقليل من السعرات الحرارية.

خطورة الإفراط في أكل اللحوم الحمراء

ـ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

ـ يؤثر على قدرة البنكرياس على تنظيم السكر في الدم.

ـ إمكانية الإصابة بمرض النقرس.

موضوعات متعلقة..