بخطوات بسيطة تحضير كيكة التفاح اللذيذة

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة التفاح اللذيذة بأسهل الطرق وإليك الطريقة:


المكوّنات

سكر - كوب وثلاثة أرباع
زيت نباتي - كوب
بيض - 3
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة وربع
ملح - رشة
قرفة - ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا - ربع ملعقة صغيرة
تفاح مقشّر ومقطّع إلى مكعبات صغيرة - كوبان
جوز مجروش - كوب

نصائح
- عند إضافة التفاح والجوز، إتخدمي السباتولا لتقلييب مزيج الكيك.
- قدّمي الكيك على سفرتك إلى جانب الأيس كريم بنكهة الفانيليا أو الأيس كريم بنكهة القشطة.

طريقة العمل
1- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر، الزيت وخلاصة الفانيليا.
2- اخلطي في وعاء آخر الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، القرفة والبايكنغ صودا.
3- اضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا على خليط البيض واخلطي باستمرار حتى تتداخل المكوّنات.
4- زيدي التفاح والجوز وقلّبي من جديد.
5-اسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
6- اخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة حتى ينضج.
7- اخرجي الصينية من اللفرن وقدّمي الكيك على سفرتك عندما يبرد.