بيان رسمي.. رئيس جامعة دمنهور ترك أبحاث كورونا وتفرغ لبيع عسل النحل

في الوقت الذي تتسابق فيه الجامعات حول العالم، من خلال باحثيها للوصول إلى لقاح أو مضاد لفيروس كورونا، وبالتزامن مع قضايا داخلية وخارجية في مصر، ما يستوجب من كافة مؤسسات الدولة بما فيها الجامعات المصرية الإنتاج والبحث، خرجت جامعة دمنهور ببيان وصفه متابعون بالغريب، بل وزاد الطين بلة تعليقات رئيس الجامعة الدكتور عبيد صالح على الأمر.

 

البيان الصادر عن الجامعة نصه كان: في إطار حرص جامعة دمنهور على دورها فى خدمة المجتمع باعتبارها (جامعة بلا أسوار) فالمسؤولية المجتمعية ضمن أولويات التخطيط الإستراتيجي للجامعة، قال الدكتور عبيد صالح، رئيس الجامعة، إنه تم توفير منتجات لخدمة المجتمع وأغذية لرفع المناعة لدى الأفراد، والتى تساعدهم فى مواجهة فيروس كورونا المستجد ومن ضمن تلك المواد الغذائية عسل النحل المغذي على أزهار خبز النحل وهو من أهم الأغذية لرفع المناعة من خلال مناحل كلية الزراعة بالجامعة.

 

وتابع البيان: "فعسل النحل مضاد حيوي طبيعي ومقوى لجسم الإنسان يقوى جهاز المناعة الذي يتولى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه قال تعالى: ( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ، ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ).

 

وأكد الدكتورعبيد صالح، رئيس الجامعة وأستاذ الرقابة الصحية على الأغذية ومنتجاتها وتكنولوجيا وسلامة الغذاء، أن العامل الأساسي لمواجهة كورونا ومحاربتها هو رفع كفاءة الجهاز المناعي وتقويته جيدًا حتى لا نكون أكثر عرضة للعدوي بالفيروس، من خلال تناول عدد من الأطعمة والمواد الغذائية أهمها عسل النحل الطبيعي كما تحتوي البقوليات والخضروات والفواكه واللحوم والأسماك على العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات اللازمة لرفع مناعة الجسم.

 

رغم أهيمة العسل الغذائية، لكن هذا ليس الدور المنوط بالجامعات المصرية، سقطة تتمثل في حجم الحدث، فلا يليق بأحد أقدم رؤساء الجامعات المصرية الحكومية، أن يفترش مقر مجلس الجامعة بعلب من عسل النحل، ويلتقط الصور، ويصدر بيانا إعلامياً، وكأنه انجاز قومي، في حين أن أحدث كلية زراعة في مصر تستطيع إنتاج هذا العسل، بتلك المواصفات سالفة الذكر.

 

في مداخلة صالح مع الإعلامي عمرو خليل، عبر شاشاة cbc، قال إن جامعة دمنهور  من بين أهدافها خدمة المجتمع، وأية مشكلة تواجه المجتمع تعكف الجامعة على حلها، والسؤال الذي يطرح نفسه هل تعاني مصر من مشكلة إنتاج العسل؟.