استقرار أسعار الدواجن والبيض واللحوم اليوم الجمعة 28-2-2020

الجمعة، 28 فبراير 2020 02:11 م

أسعار الدواجن اليوم

تامر إمام

شهدت أسعار الدواجن واللحوم اليوم الجمعة 28-2-2020، استقرارا ملحوظا في الأسواق، وهي الحالة التي استمرت على مدار الأسبوع الماضي في الأسواق، والتي تحدد أسعارها وفقًا للعرض والطلب، وتعمل الغرف التجارية على تفعيل بورصة الدواجن.

يقدم «صوت الأمة» أسعار الدواجن اليوم الجمعة 28-2-2020:

النوع	سعر الكيلو بالجنيه
صدور البانيه	68 جنيها
"وراك الفراخ"	23 جنيها
الفراخ الحمراء	23 جنيها
الفراخ البلدي	29 جنيها
الدواجن "الساسو"	32 جنيها

أسعار البيض اليوم الجمعة 28-2-2020:

النوع	سعر الكرتونة بالجنيه
البيض الأبيض	31 جنيها
البيض الأحمر	32 جنيها
البيض البلدي	39 جنيها

تُعد الدواجن من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك، ما يرفع أسعار الدواجن في الأسواق، في ظل الإقبال الكبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، فهي البديل الأول للحوم الحمراء، والتي واصلت ارتفاعها ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 150 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28-2-2020

استقرت أسعار اللحوم اليوم، في ظل حالة الركود الذي تشهده أسواق اللحوم البلدية خلال هذه الفترة، مما انعكس على انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة السابقة، واستقرارها خلال الأشهر الأخيرة، رغم ندرة المعروض من اللحوم البلدية.

إليكم أسعار اللحوم اليوم:

الكندوز	من 110 إلى 140 جنيها
البتلو	من 140 إلى 180 جنيها
الضأن	125 إلى 150 جنيها
اللحم الجاموسي	130 إلى 160 جنيها
اللحم الجملي	100 إلى 120 جنيها
اللحم البرازيلي	75 إلى 85 جنيها
اللحم السوداني	75 جنيها
اللحم الهندي	75 جنيها
الضأن المستورد	60 إلى 80 جنيها
سعر الكبدة المجمدة	30 جنيها
سعر الكبدة البلدي	130 جنيها

السبب في ارتفاع أسعار اللحوم

يعود ارتفاع أسعار اللحوم إلى قلة المعروض والكميات المتوفرة منها في الأسواق، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة إنتاج اللحوم البلدية في السوق المحلي، خاصة في ظل استيراد النسبة الأكبر من الأعلاف، والتي تعتمد على الأعلاف والأمصال المستوردة، والتي تعتمد بشكل أساسي على الدولار، وتولي الدولة خلال الفترة الحالية اهتمامًا كبيرًا بمشروعات الثروة الحيوانية، لتوفير حاجة المستهلك من اللحوم وبأسعار مناسبة.

وتعتبر اللحوم الحمراء من العناصر الهامة للجسم لما تحتويه من العناصر المهمة لتقوية جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، والتي تساعد في نمو العظام بالصورة السليمة، كما أنها تنظم عملية نقل الأكسجين في الدم، وتقلل التوتر، وتعطي الجسم الشعور بالطاقة.

موضوعات متعلقة..