نستله والرابطة المصرية للطهاة ينظمان إحتفالية فى مزرعة مقار عن الطهى والتوعية الغذائية

 

احتفلت شركة نستله باليوم العالمى للطهاه، ونظمت إحتفالية من خلال تخصيص يوم للطهى والتوعية الغذائية فى مزرعة مقار، بالتعاون مع جمعية الطهاة المصرية، حيث شارك 40 طفل وطفلة من جمعية وطنية لتنمية وتطوير دور الأيتام ومؤسسة رعاية للأطفال الصم والبكم، واشترك الأطفال فى العديد من الأنشطة حول الطهى والتغذية السليمة ومنافعها.

 

 

وقام الأطفال بجولة فى المزرعة للوقوف على طريقة زراعة الخضروات بطريقة صحية ومعرفة فوائد الخضروات فى بناء أجسامهم بطريقة سليمة، ويأتي ذلك من خلال مبادرة من نستله لتشجيع الأطفال على الأكل الصحي من خلال الطهى في كافة أنحاء العالم، جاء ذلك بالتعاون مع الرابطة العالمية لجمعيات الطهاه.

 

 

كما أعلنت نستله أنها ستركز على ثمانية أنواع من الفواكه والخضار خلال حملة التوعية، وهي أصناف مختارة بوصفها أحد المكونات الأساسية للغذاء الصحي للأطفال أهمها التفاح والبرتقال باعتبارهما مصدران مهمان لفيتامين (سي)، المهم لصحَة جهاز المناعة، والموز لما يحتويه من مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن تشمل المنجنيز والماغنيسيوم وأنواع فيتامينات (ب) المختلفة التي تُعتبر مهمّة لتعزيز عملية نمو الطفل وتطوّر بنيته، والبروكولي الغني بالألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم، والجزر والسبانخ الغنيان بالفيتامين (أ) الذي يسهم في تعزيز صحة البصر، والخيار لاحتوائه على 95٪ من الماء، ممّا يحافظ على ترطيب الجسم، والمانجو الغني بالبوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم وظيفة العضلات الطبيعية.

 

ومن جهته أشار روجر فراي، مدير الأعمال لنستله بروفشينال في الشرق الأوسط و شمال أفريقيا: "نحن فخورون للغاية بشراكتنا مع الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة التي ترمي إلى توجيه رسالة إلى الأطفال في مختلف أنحاء العالم، حول أهمية الأكل الصحي. من خلال تعاوننا مع الطهاة، نهدف إلى تعزيز الوعي بالدور الهام والحيوي المتزايد للطبخ  الصحي في مساعدة الاطفال على ترسيخ عاداتهم الغذائية واتباع نظام غذائي صحي أثناء فترة نموهم".