المقادير:
- خس مقطع
- صدور دجاج مشوية
- جبنة بارميزان أو شيدر مبشورة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- رشة ملح صغيرة
- 3 ملاعق من عصير الليمون
- توست مكعبات صغيرة
- رشة فلفل أسود
- فصين ثوم مهروس
طريقة عمل السيزر سلاط:
- نقم بشوى صدر الفراخ وتقطيعها إلى شرائح طولية.
- نضيف لها الخس، ثم يتم إعداد الصوص من خلال مزج الزيت والليمون والملح والفلفل الأسود، والثوم والمايونيز.
- ونبدأ بإحضار إناء عميق ونضع فوقه الخس، ثم نضع الصوص على سطح السلطة، ومن فوقه الفراخ المشوية المقطعة، وقطع الخبز المحمص.