منتدى التنمية المستدامة بأوساكا: ثلث الطعام الذي يتم إنتاجه في العالم لا يستهلكه البشر

شهدت جلسات المنتدى العالمي لأهداف التنمية المستدامة، والمنعقد في جزيرة أواجي باوساكا في اليابان، وتستمر فعالياته حتي يوم 27 يونيو، جلسات نقاشية حول كيف يمكن لـ 7.6 مليار شخص تحقيق الصحة وطول العمر من خلال اتباع نظام غذائي صحي؟ ورفض إعداد وجبات الطعام باستخدام الحيوانات والنباتات البرية القيمة و تقليل عدد المكونات الكيميائية في الأطباق الطبيعية والصحية، وذلك لزيادة العمر الصحي المتوقع للإنسان، بهدف إنشاء نظام غذائي مستدام، والتنمية المستدامة وصناعة المواد الغذائية والبنية التحتية، وتغير المناخ، تنسيق الأراضي الصالحة للزراعة والبيئة. 

 

السيد بودي من منظمة الأغذية والزراعة، قال خلال كلمته في جلسة أهداف التنمية المستدامة وإنتاج الغذاء، التابعة للأمم المتحدة (SDGs)، والتي يتم تنظيمها من قبل شركة Pasona Group، Inc. بالتعاون مع معهد Easteat Culture Industry Group في الصين، ويعقد علي هامش قمة العشرين المقرر لها الانعقاد في الفترة من 28 يونيو إلى 29 يونيو 2019،  إنه لا يمكنك القتال مع معدة فارغة، وأنه إذا لم يكن لديك طعام وتعليم جيد، فلن يتحقق أي هدف من أهداف التنمية المستدامة، مشيرا إلى أن المشكلة ليست في الغذاء، ولكنها في الوصول إلى هذا الطعام.

 

 

وآضاف قائلا:“ علينا التأكد من أن الطعام يصبح متاحًا لمن يحتاجون إليه، لكن في الوقت نفسه، يجب أن أؤكد حقيقة أن ثلث الطعام الذي يتم انتاجه في العالم لا يستهلكه البشر، مشيرا إلى أنه يمكن للمرء تحسين صحته وإطالة عمر المريض وذلك بتكلفة أقل في الرعاية الطبية وتخفيف عبء التأمين الطبي في البلاد، من خلال اتباع توصيات المؤتمر التي سيتم الاعلان عنها. 

 

 

ويعد المنتدى العالمي الثالث لعلم الأمراض هو النشاط الرسمي الداعم الذي حددته منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ووزارة الخارجية اليابانية ، وقد أجرى خبراء علم الأمراض والباحثون من الدول الأعضاء في مجموعة العشرين مناقشات مستفيضة وعميقة حول الموضوع الرئيسي، للخروج بدليل الغذاء العالمي للمواطنين الذي يوصى به للمجتمع الدولي.

 

 

جدير بالذكر أن الأمم المتحدة حددت 17 هدفًا رئيسيًا من أهداف التنمية المستدامة إلى جانب 169 هدفًا فرعيًا آخر يتعين تحقيقه في غضون 10 سنوات تبدأ الآن.