الزراعة تُدّعم الثروة الحيوانية لرفع نصيب الفرد من البروتين

تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، جهودها لحماية وتطوير الثروة الحيوانية، على كافة المستويات والأصعدة، من خلال أكثر من وسيلة ومجال، ومنها المؤتمرات والزيارات والاتفاقيات والمعاهدات واللقاءات الثنائية، ما بين المسئولين عن الزراعة والثروة الحيوانية المصريين، والمسئولين العرب والأجانب، وقيادات المنظمات والهيئات الزراعية والحيوانية، العربية والدولية، كل ذلك من أجل هدف وطنى وقومى، وهو توفير البروتين الحيوانى للمواطن المصرى، والتصدير للخارج، للحصول على العُملة الصعبة.

 

النهوض بالثروة الحيوانية

بموجب الدستور والقانون، تلتزم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، برعاية وتطوير وتحديث الثروة الحيوانية، وحمايتها من الأمراض والأوبئة، وهو ماتقوم به الوزارة فعلاً، مُمثّلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومعاهد بحوث صحة الحيوان، والإدارات والهيئات، ذات الاختصاص، مثل الحجر البيطرى، وهو مايحافظ على سلامة هذه الثروة، وينمّيها ليتزايد حجمها وعددها، وتفى بمتطلبات وحاجة المواطن المصرى، من البروتين الحيوانى.

وأعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن إجمالى أعداد رؤوس الماشية والحيوانات الحية (أبقار- جاموس- أغنام- ماعز- جمال)، بلغ خلال عام 2016 حوالى 4‚ 18 مليون رأس، مقابل 2‚18 مليـون رأس عام 2015 بزيادة قدرهـا 1%، وأضاف الجهاز فى بيانه، أن إجمالى أعـداد رؤوس الماشية والحيوانات المذبوحة، بلغ 5‚7 مليون رأس، مقابل 4‚7 مليون رأس عام 2015 بنسبة زيادة قدرهـا 3‚1%، وأشار الجهاز فى بيانه إلى كمية اللحـوم الناتجة من مذبوحات الماشـية، والتى بلغت 967 ألف طن عام 2016 مقابل 974 ألف طن عـام 2015 بنسبة انخفاض قدرها 7‚0%، لافتا إلى كمية الألبان الناتجة من الأبقار والجاموس والماعــــز، والتى بلغت 5.1 مليون طن عام 2016، مقابل 5.3 مليون طن عام 2015 بنـسبة انخفاض قدرها 3%.

 

نصيب الموطن من البروتين الحيوانى

فى ديسمبر عام 2014، قال الدكتور جمال ظاظا، رئيس قطاع الإنتاج الحيوانى بوزارة الزراعة وقتها، إن نصيب الفرد في مصر من البروتين يومياً، يبلغ 22 جراماً، بما يقل عن متوسط نصيب الفرد، من البروتين المُحدد، من قبل منظمة الأغذية والزراعة، التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، بحوالى 36 جراماً.

وأضاف "ظاظا"، في تصريحات صحفية حينها، أن استهلاك المواطن المصري لـ22 جرام بروتين، ينقسم على 65 لتر لبن، و75 بيضة و12 كيلو من اللحم الأبيض، و10 كيلو من اللحم الأحمر، و18 كيلو من الأسماك سنوياً، كما أظهرت بيانات إحصائية أخرى، صادرة عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، تراجع متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء "البقرى والجاموسى" والدواجن،  خلال الفترة من عام 2014-2016.

وأوضحت البيانات، حول متوسط نصيب الفرد من السلع الزراعية والغذائية، خلال عام 2016، أن نصيب الفرد من لحوم الأبقار، خلال عام 2014، بلغ 6.5 كيلو جرام، منخفضاً إلى 6.3 كيلو جرام فى عام 2016، فيما بلغ متوسط نصيب الفرد، من لحم الجاموس 3 كيلو جرامات، خلال عام 2014، متراجعاً إلى 2.3 كيلو جرام فى عام 2016، أما متوسط نصيب الفرد من الدجاج، فتراجع خلال عام 2016 إلى 8.2 كيلو جرام، بعد أن كان قد بلغ 8.7 كيلو جرام خلال عام 2014.

 

اتفاقيات ومعاهدات وتحصينات

وتستعد وزارة الزراعة، اليوم الثلاثاء 25 يونيو، لفعاليات توقيع وزير الزراعة، ونظيره النيوزيلاندي، وثيقة التعاون المشترك بين البلدين، في عدد من الموضوعات، المرتبطة بالإنتاج الحيواني والنباتي، بهدف تقوية أواصر تلك العلاقات بين مصر ونيوزيلاندا، وفى الشأن المحلى، واستمراراً لجهود الوزارة فى تطوير وحماية الثروة الحيوانية.

من ناحية أخرى، كانت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية و السمكية والداجنة، استقبلت القنصل الإقليمي الكندي، للشئون الزراعية لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، تومي كوتور، والمفوض التجاري بالسفارة الكندية بالقاهرة،  لدراسة أوجه التعاون المختلفة فى الإنتاج الحيوانى، وزيادة الصادرات الزراعية، بحضور رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ورئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري والفحوص، وممثلين من الحجر الزراعي، والإدارة المركزية للعلاقات الزراعية الخارجية.

وقالت منى محرز: إنه تم خلال اللقاء مناقشة إمكانية التعاون، فى استيراد عجلات العشار وتحت العشار، لإنتاج الألبان واللحوم من كندا،  وتقديم الدعم الفني في قطاع إنتاج الألبان، وأيضا استيراد الأسماك البحرية، بعد مراجعة الشهادات الصحية، مع الإدارة المركزية للحجر البيطرى فى مصر، والموافقة عليها لتسهيل استيراد الحيوانات الحية والأسماك من كندا.

وأوضحت نائب الوزير، أنه تم الاتفاق علي تشجيع المستوردين الكنديين، علي استيراد الفراولة والعنب والبطاطس من جمهورية مصر العربية، وتسهيل إجراءات والتغلب علي أي مشاكل فنية، تواجه هذه الاجراءات، وطلب المفوض التجاري الكندي، موافاتهم بالمواصفات الفنية والشهادات الصحية الجديدة، لتصدير أحشاء الغنم إلي مصر من كندا، لاستخدامها في الصناعات المختلفة، كما عرض الجانب الكندي، تقديم الدعم الفني، في مجال صناعة الألبان، والتحسين الوراثي، وتطوير مراكز التلقيح الصناعي، والتدريب وتبادل الخبرات في هذا المجال، وذكرت منى محرز أنها ستقوم بعرض مقترح التعاون بين البلدين، على الوزير.

 

تحصين ضد الحمى القلاعية

وعلى الجانب الآخر، تلقى وزير الزراعة، تقريرًا من الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالوزارة، بشأن استمرار الحملات القومية، للتحصين ضد مرض الحمى القلاعية، بجميع محافظات الجمهورية؛ للحفاظ على الثروة الحيوانية من الأوبئة.

وأوضح التقرير، أنه تم تحصين 252 ألف و845 رأس ماشية، من بينها 158 ألف و235 رأس أبقار، و84 ألفًا و37 رأس جاموس، و10 آلاف و129 رأس أغنام و444 رأس ماعزعلى مدار يومين.