على عهدة "البحوث الزراعية": الليمون بـ10 جنيهات بداية من يوليو

أكد مركز البحوث الزراعية أن أسعار الليمون بالأسواق تراجعت حاليا حتى وصلت الأسعار إلى 30 جنيها، على أن تبدأ حاليا عملية "التصويم" الذى يتبعه المزارعون ليبدأ الجمع بداية الشهر المقبل لتتراجع أسعار الليمون حتى يصل سعره من 10 إلى 12 جنيها للكيلو.

وقال الدكتور محمد عبد السلام جبرمدير معهد البساتين بمركز البحوث الزراعية، إن ارتفاع أسعار الليمون التى شهدتها الأسواق سببه يعود أيضا إلى التغيرات المناخية وما صاحبها من التذبذب الحاد فى درجات الحرارة، وتساقط الثمار نتيجة ظاهرة فسيولوجية فى النبات تحدث فى مرحلة ما بعد الانقسام فى الثمار وبداية مرحلة التحجيم والامتلاء، موضحا أن ارتفاع السعر فى مثل هذا التوقيت من العام أمر متكرر ويحدث كل عام، وسرعان ما يتراجع السعر إلى مستوياته الطبيعية خلال وقت قصير.

وفى هذا الإطار، قال الدكتور محمد فهيم خبير المناخ الزراعى، فى تصريحات صحفية، إن الليمون منتج زراعى يتعرض لدورات زيادة المعروض ونقصه مما يؤثر على اسعاره رغم أنه سلعة زراعية غير اساسية على المائدة المصرية وأن استهلاكه اليومى قليل جدا جدا بالمقارنة منتج زراعى استهلاكى آخر، والسبب الرئيسى فى ارتفاع أسعار الليمون إلى حد "الجنون" فى مثل هذا الوقت من كل عام، يعود إلى نظام التصويم الذى يتبعه المزارعون، حيث يبدأ التصويم فى بداية شهر يوليو لنحصل على ثلاثة مواسم ويكون المحصول الأساسى ويسمى السلطانى ويبلغ 60%من إنتاج الشجرة فى شهر مارس والموسم الثانى الذى يكون الإنتاج بنسبة 30% ويسمى الرجيعة فى شهر أكتوبر، أما الموسم الحالى الذى ترتفع فيه أسعار الليمون ويسمى بالرجعية الثانية فالإنتاج يمثل 10 % فقط، ومع زيادة الطلب على الليمون خلال شهر رمضان وأيام العيد وقلة المعروض ارتفعت أسعاره بشكل جنوني.