فوائد صحية للفلفل الحار.. تخفيف آلام المفاصل أبرزها

الأربعاء، 29 مايو 2019 01:00 م

فلفل حار

يعتبر الفلفل الأحمر أو الأخضر ، الحلو أو الساخن ، مصدرًا غنيا للفيتامينات A و C و E وفيتامينات B ، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى “MedicalXpress”، يضيف الفلفل الحار، مثل الهالابينوس والسيرانوس ، المزيد من المذاق للتوابل الشهية بالأطباق.

يحتوى الفلفل الحار على مركب خاص يسمى "كابساسين" قد يكون له أيضًا خصائص صحية، بما في ذلك تخفيف الآلام، لكن هذه المادة لا توجد فى الفل العادى.

وعند التسوق للحصول على الفلفل الجيد، ابحث عن الفلفل صاحب الجلد المتين لا يشوبه شائبة ولا يحتوي على نقاط لينة، ويمكن حفظه في أكياس في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.