شعبة الدواجن تكشف: لدينا اكتفاء من البيض.. ونصيب الفرد 125 بيضة في السنة
الإثنين، 29 أبريل 2019 04:00 م
قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن الطلب على البيض ارتفع بنسب تتراوح ما بين 10 إلى 15% تزامنا مع احتفالات شم النسيم، مشيرا إلى أن نسب الارتفاع فى الطلب على البيض تختلف من منطقة إلى أخرى لكن الطلب يزداد بصورة كبيرة فى الأرياف.
وكشف السيد، في تصريحات صحفية في وقت سابق، أن سعر كرتونة البيض يسجل 35.5 جنيها تسليم أرض المزرعة ويصل المستهلك ما بين 39 إلى 40 جنيها، لافتا إلى استقرار الأسعار منذ قرابة 20 جنيها، موضحا أن زيادة الطلب على البيض يوم شم النسيم لن يرفع الأسعار.
وحول أسباب عدم ارتفاع الأسعار، أوضح رئيس شعبة الدواجن، إلى أن ذلك يرجع إلى تحقيق الاكتفاء من البيض حيث يصل نصيب الفرد لقرابة 125 بيضة فى السنة، وذلك لأن متوسط إنتاج مصر من البيض يتراوح بين 12 إلى 13 مليار بيضة.
وعلى جانب آخر وبشأن أسعار الفراخ، قال رئيس الشعبة، إن سعر الدواجن يسجل 29 جنيها للمزرعة ويصل للمستهلك ما بين 32 إلى 34 جنيها للكيو حسب المنطقة.
