3 طرق سهلة التحضير لتناول الرنجة في شم النسيم
الإثنين، 29 أبريل 2019 10:00 ص
الرنجة- أرشيفية
في شم النسيم تصبح الرنجة سيدة المائدة، إذ أنها الوحيدة بين كل الأسماك المملحة أو المدخنة التي تحظى بشعبية الجميع، لذا يتفنن البعض في تناولها بطرق عدة، إذ أن هناك العديد يرفض تناولها بالطريقة التقليدية ويحاول الابتكار والتفنن في تقديمها وتكون سلطة الرنجة أحد الحلول.
ويرصد التقرير التالي 3 طرق بسيطة وسهلة التحضير تمكنك من تناول الرنجة بطريقة غير تقيليدية، لكن جميع أنواع سطلة الرنجة التي تم تحضيرها يجب وضعها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم حتى تتجانس جميع المكونات سويا ويكون طعمها ألذ.
- قومي بخلط جزء من الرنجة مع الخل والزيت والليمون، ونضيف لها الفلفل الألوان مع ملعقة من المايونيز والطحينة ونقلب جيدًا وتوضع في طبق التقديم
- نقوم بتكرار نفس الخطوات مع استبدال الفلفل الألوان بمكعبات البطاطس المسلوقة.
- تكرر نفس الخطوات مع إضافة كوب الخضراوات المسلوقة مع الطحينة والمايونيز.
