تعرف على أضرار الإفراط في تناول البصل

البصل من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، فهو مصدر جيد للعديد من المغذيات مثل: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ولكن هناك آثاراً جانبية للافراط فى تناول البصل نتعرف فى هذا التقرير على اضرار الافراط فى تناول البصل، بحسب ما ذكر موقع (good health all).

وإذا كنت تستهلك الكثير من البصل فيمكن أن يزيد مستوى غازات الأمعاء وهذا قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن وعدم الراحة.

الكثير من البوتاسيوم سييء لصحتنا
البصل مصدر ممتاز للبوتاسيوم وهو يريح الأوعية الدموية وبالتالي يحسن الدورة الدموية في أجسامنا، كما ينظم ضغط الدم وبالتالي يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم ولكن كثرة تناول البصل تؤدى إلى زيادة البوتاسيوم الذى يمكن أن يسبب خفض ضغط الدم بشكل خطير، حيث تظهر أعراض مثل التعب، الدوار الخفيف، الدوخة، الغثيان، الاكتئاب، الرؤية الباهتة.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتعاطى دواء للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم، فيجب عليك أيضًا تناول البصل باعتدال.

يسبب رائحة الفم الكريهة
البصل يحتوي على كمية جيدة من الكبريت الذي يوفر عددا من الفوائد مثل إزالة السموم من الخلايا، يساعد على إنتاج الأنسولين، ويجعل الشرايين والأوردة مرنة، ومع ذلك، فإنه يرتبط برائحة الفم الكريهة، لذا من المستحسن تناول البصل بكميات معتدلة.

قد يزيد مشاكل القلب والأوعية الدموية
الاستهلاك المعتدل والمتوسط ​​للبصل مفيد جدا لقلبنا ويساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية لدينا صحي لاحتواءه على مغذيات مثل الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم الموجود في البصل يعمل كعامل موسع للأوعية مما يعني أنه يريح الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية في أجسادنا ، وبالتالي يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم.

يخفض نسبة السكر في الدم لمستوى خطير
الاستهلاك المنتظم والمعتدل للبصل مفيد للأفراد الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري، لأن تناول البصل يطلق السكر في مجرى الدم بمعدل بطيء وبالتالي يساعد في إدارة مرض السكري، كما أن الكروم الموجود في البصل يلعب أيضًا دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري حيث يؤدي إلى إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.

ولكن تناول الكثير من البصل يمكن أن يخفض مستوى السكر في الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير مما يؤدي إلى نقص السكر في الدم، ويتميز بأعراض مثل الرؤية الباهتة ، نبضات القلب السريعة، وعدم انتظام ضربات القلب، والصداع، والدوخة.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتناول دواءًا بالفعل لتنظيم مستوى السكر في الدم ، فإن استهلاك البصل بكميات كبيرة قد يزيد من سوء الحالة ويخفض مستوى السكر في الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير.