رئيس جهاز سوق العبور: البطاطس بـ3 جنيهات نهاية نوفمبر 2018 (حوار)

للخضراوات والأسماك والفاكهة فى مصر لمعرفة أسباب هذا الغلاء، والتقت رئيس الجهاز التنفيذى لسوق العبور، اللواء محمد حسنى شرف، ليحكى قصة هذه السوق، ويكشف كواليس زيادة الأسعار، وكيف نواجهها.

 أولا ما أسباب زيادة أسعار البطاطس؟
 

- هناك أناس خزنت البطاطس عندما «شحت» فى الأسواق للاستغلال، وهم فى الغالب دخلاء على المهنة، ولا يعرفون شيئا عن هذا المجال، ولكنهم أرادوا الاستثمار فى مجالهم.

 لماذا لا تضبطون أسعار السوق منعا لزيادة الأسعار؟
 

- سوق العبور عرض وطلب، وليست هناك قائمة معينة للأسعار، لا أقول له يجب أن تبيع بسعر معين، ولكننى أعرف بكم سيبيع.

 ما الخدمات التى تقدمونها للسوق؟
 

- هناك مطافئ وإسعاف وطب بيطرى، بحيث نضمن السلامة للسوق، إنما الأسعار يحكمها العرض والطلب، وليس لنا حق فى إجبار التجار على البيع بسعر محدد، ومن الممكن أن يبيع فلاح بسعر أغلى، وآخر يبيع بسعر أقل.

 كيف تعرفون الأسعار التى يبيع بها التجار؟
 

- نشكل لجنة يوميا تمر على السوق لمعرفة الأسعار الخاصة بالفاكهة والخضراوات وتجهيز تقرير بها، ثم ننشر التقرير على موقع مجلس الوزراء تحت عنوان الأسعار الاسترشادية، وتكون الأسعار بالجملة، وبعض التجار يريدون أن تزيد الأسعار، ليرفعوا الأسعار على الفنادق والمطاعم الكبرى.

متى توضع الأسعار اليومية فى السوق وأين؟
 

- لدينا موقع إلكترونى لسوق العبور لمعرفة أسعار الخضراوات، يحدث صباح كل يوم الساعة 8 صباحا.

 كيف يمكن تخفيض أسعار المنتجات التى يزيد سعرها على الحد؟

- بتجنب شراء أى من الخضراوات أو الفاكهة التى يبالغون فى سعرها، ولهذا أنصح المواطن إذا زاد سعر خضار تجنب شراءه، حتى يهبط سعره.

 متى تنتهى أزمة البطاطس؟
 

- بعد يوم 25 نوفمبر الجارى ستنزل أسعار البطاطس جدا، كما حدث مع الطماطم، وسيصل سعرها إلى ما يقرب من 3 جنيهات ونصف الجنيه.

 من يحكم الأسعار فى مصر وأقصد هنا أسعار الخضراوات والفاكهة؟
 

- لا توجد جهة رقابية تستطيع أن تجبر بائعا على سعر، الكل يبيع كما يريد.

 لماذا تضعون صور المنتجات على الموقع الخاص بكم؟
 

- نضع المنتج بصورته حتى لا تحدث خلافات لأن هناك أنواعا كثيرة من الخضراوات بأسعار متفاوتة كالفلفل وأنواعه.

 ماذا تقدمون كجهاز لتجار سوق العبور؟
 

- ننظف سوق العبور فى الفترات التى يبقى فيها السوق بعيدا عن الزحمة، ثم نخرج كى يبيع التجار، ثم نعود من جديد بعد أن تخف الزحمة، وكل منتج من المنتجات له وقت ذروة فى بيعه، فمثلا الفاكهة ذروتها من الساعة 1 حتى الساعة 6 صباحا، ثم من صلاة المغرب حتى الساعة 10 مساء، والسمك يبدأ من الساعة 2 ص حتى 8 صباحا، بخبرتنا عرفنا هذه المواعيد حتى نقدم خدماتنا دون أن نزحم السوق.

 ما أشهر عائلات السوق وفى أى شىء يتاجرون؟
 

- عائلتا أبو العلا والغريب من أكبر العائلات فى سوق العبور، وهناك عائلات تتخصص فى البطاطس، وأخرى فى الخضار، وعائلة أبو غالى أيضا ضمن أكبر العائلات فى تجارة الأسماك.

 كم عدد محال سوق العبور.. وما قصة مشروع الثلاجات الجديدة الذى أطلقته؟
 

- عدد محال سوق العبور 2000 محل، وكل محل لديه «عربية» ورفضت دخول العربيات حتى لا يزدحم السوق، وتقبل التجار ذلك، وهناك مشروع ثلاجات، نريد 24 ثلاجة كل واحدة تتحمل 100 طن، وذلك لمساعدة التجارعلى عدم إفساد خضراواتهم، وهناك مساحة أرض لدينا لعمل تلك الثلاجات التى طلبنا الموافقة عليها فعلا.

 كم عدد الزائرين لسوق العبور يوميا؟
 

- 25 ألف سيارة تدخل يوميا سوق العبورلتوزيع المنتجات، ويدخل السوق ما يقرب من 80 ألف مواطن لشراء المنتجات.

 هل هناك مبادرة جديدة لمواجهة زيادة الأسعار؟
 

- أنا أدعو الأسرلجمع بعضهم وشراء خضراواتهم وفاكهتهم وأسماكهم مجمعة حتى تكون الأسعار أقل ويشترونها مرة واحدة من السوق ولا يكونوا ضحية لجشع التجار من خارج السوق.