حليب الأرز يقوي المناعة.. سر منتج جديد يعالج من أمراض مستعصية

كشف التقرير المنشور على موقع "siberianproduct"، أن معهد أبحاث صناعة منتجات الألبان قام بصناعة منتج جديد  ويطلق عليه "حليب الأرز"، وهذا النوع يسمح للحفاظ على صحتك يساهم في  الشفاء من أمراض عدة، وهذا المنتج يعد مفيد  ولذيذ ومغذي.

 

ويتم تصنيع حليب الأرز من  نواة الصنوبر، والتي تحتفظ في حد ذاتها بخصائصها الشافية وفوائدها وطعمها المميز،  حيث تحتوي نواة الصنوبر على البروتين، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ومجمعات الفيتامين من B ، E ، ويعد تناوله هام جدا لصحة النساء الحوامل والمرضعات لزيادة الرضاعة، والأطفال، والمراهقين، وذلك وفقا للتقرير.

 

وأكد التقرير، علي أن  الفيتامينات المتواجدة في نواه الصنوبر، تساهم في تنشاط الجهاز العصبي المركزي وتحسين تكوين الدم، وتنقيته، وأيضا يعد مفيد جدا لحالات نقص المناعة، وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وأمراض الجهاز الهضمي.

 

وأشار التقرير إلي أن عنصر  البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في نواه الصنوبر تعمل علي  ترسب حصوات الكلى، وتظبيط ضغط الدم، كما أنها تحفز إفراز سوائل الجسم، وتنظيم نسبة السكر والحد من ارتفاعها.

 

يذكر أن حليب الأرز Rice milk، هو حليب حبوب مصنوع من الأرز. يصنع غالباً من الأرز البني وعادة ما يكون غير مُحلى. تتم تحلية معظم أصناف حليب الأرز من خلال العملية الأنزيمية الطبيعية، تقسيم الكربوهيدرات إلى سكريات، وخاصة الجلوكوز، كما في شراب الأمازاكي الياباني كما أن بعض أنواع حليب الأرز تحلى بشراب قصب السكر أو منتجات السكر الأُخرى.

بالمقارنة بالحليب القري، يحتوي حليب الأرز على كربوهيدرات، لكنه لا يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم أو الپروتين، ولا يحتوي على الكولسترو أو اللاكتوز. عادة ما تقوم العلامات التجارية لحليب الأرز بتدعيمه بالڤيتامينات والمعادن، وتشمل الكالسيوم، ڤيتامين ب 12، ڤيتامين ب 3، والحديد.

 

يستهلك حليب الأرز عادة من الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، حساسية الصويا أو لديهم PKU. ويستخدم النباتيون أيضاً كبديل للحليب البقري