بدء توزيعها الشهر المقبل.. تعرف على مواصفات الوجبة المدرسية لرياض أطفال وابتدائى

بعد إطلاقها النظام التعليمى الجديد، تسعى وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى، جاهدة للانتهاء من أزمة الوجبة المدرسية، تمهيدا لبدء توزيعها على الطلاب، حيث بدأت الوزارة تدريب المسئولين عن تنفيذ برنامج التغذية المدرسية بعدة محافظات من بينها «القاهرة، والجيزة، والشرقية والمنوفية والدقهلية، والقليوبية» كمرحلة أولى، فضلا عن استعدادها لتنفيذ باقى المراحل خلال الفترة المقبلة، حيث أكدت مصادر مسئولة بالوزارة، أنه تم عقد الدورات التدريبية الخاصة بسلامة وتخزين الوجبات وطريقة تخزينها بالمدارس، لضمان سلامة الوجبة حتى وصولها للطلاب.

المصادر أكدت أيضا فى تصريحات صحفية، أن هناك العديد من الفوائد للتغذية المدرسية تشمل إعادة التوازن للطفل خلال اليوم الدراسى، حيث تحتوى على عناصر غذائية تساعد الطفل على الاستيعاب والتلقى، موضحة أن الوجبة ستكون ممثلة فى "فطيرة" تنتجها وزارة الزراعة بـ13 محافظة، إضافة إلى "بسكويت بالعجوة" تنتجها بعض المصانع التى تعاقدت معها الوزارة، مشيرة إلى أن المصانع والشركات الموردة تشارك فيها عدة جهات على رأسها "برنامج الغذاء العالمى"، مضيفة أنه من المقرر أن يتم توزيع الوجبة الشهر المقبل.

وفى ذات السياق، قالت المصادر إن الجهات الرقابية المشاركة فى تنفيذ مراحل التعاقد والتصنيع والنقل والتخزين، تشمل  الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ووزارة التربية والتعليم، ووزارة الصحة، ووزارة التموين، ووزارة الصناعة، مؤكدة ضرورة حصول أى وجبة تخرج من المصنع قبل تغليفها وتعبئتها على الإفراح الصحى من وزارة الصحة، مشددة على أن الإفراج الصحى شرط لاعتماد الوجبة قبل خروجها من المصنع، حيث يتم إجراء تحليل عينات منها قبل تسليمها للطلاب بالمدارس، فضلا عن إلزام الذين يتسلمون الوجبة بالمدارس بضرورة مراجعة الصلاحية، والتأكد من تاريخ التصنيع.

كما أوضحت المصادر، أنه تم توجيه مسئولى التغذية بالمدارس بضرورة توزيع التغذية قبل الفسحة وتناولها داخل الفصول بإشراف المعلمين، مشددة على منع توزيع الوجبة بنهاية اليوم الدراسى، مشيرة إلى أنه سيتم تحديد نوع من الوجبات فى يوم محدد كل أسبوع بكل إدارة تعليمية، لمعرفة أثر كل نوع، فضلا عن ربط عملية توزيع الوجبات بدفاتر الحضور، كما يحظر حرمان أى طالب من الوجبة لأى سبب، مؤكدة على متابعة التنفيذ ميدانيا من خلال لجنة من جميع الجهات المعنية، أنه طبقا للإحصائيات السنوية، يستفيد نحو 11 مليون طالب بمرحلتى رياض الأطفال والابتدائية من الوجبة المدرسية لمدة 90 يوما.