وجبات يطلبها الأطفال باستمرار.. طريقة سهلة لعمل الناجتس فى البيت

الثلاثاء، 02 أكتوبر 2018 12:00 ص

طريقة عمل الناجتس

أصبحت كل أم تبحث عن طرق سهلة وبسيطة لعمل الوجبات السريعة وتحضيرها فى المنزل لأسرتها، مع ضمان أن تكون المكونات محافظة على صحة الأسرة.

ومن أكثر الوجبات التي يطلبها الأطفال هى ناجتس الدجاج والتي يمكن تحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة تقدمها الشيف "يسر مصطفى"، لقراء صوت الأمة..

المكونات

قطع وراك دجاج مخلى

بهارات دجاج

بصل باودر

ثوم باودر

بابريكا

فلفل أسمر

ملح

بيض لبن

بقسماط ودقيق

طريقة عمل الناجتس فى المنزل

اغسلى قطع الأوراك المخلية جيدا

فى محضر الطعام الكهربائى ضعى الوراك مع البهارات والبابريكا وملعقة كبيرة بقسماط والملح والفلفل المطحون

اطحنيهم جيدا للحصول على عجينة دجاج متجانسة مع البهارات

افرغى محتوى العجينة فى وعاء متوسط

جهزى البقسماط والدقيق فى طبق منفصل

وفى وعاء متوسط اكسرى بيضتان مع ربع فنجان لبن

شكلى دوائر من عجينة الدجاج

اغمسى الدوائر فى البيض واللبن ثم فى الدقيق والبقسماط

بعد الانتهاء ضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة

حمرى الناجتس فى الزيت على درجة حرارة متوسطة وانتظرى حتى النضج

حمرى البطاطس المقرمشة كطبق إضافى بجانب الناجتس ، بالإضافة للكاتشب والسلطة الخضراء وقدميها لأسرتك.

موضوعات متعلقة..

الرئيسية