كله فوايد..بذور العنب تقى من أمراض العيون الناجمة عن"السكرى"
الإثنين، 03 سبتمبر 2018 08:00 م
لا تقتصر فوائد العنب على مذاقه أو محتواه النقى بل أن بذوره مفيدة جدا للصحة حيث تحد من التورم وتقى من أمراض العيون الناجمة عن الإصابة بمرض السكرى بجانب أنها تحوى نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وكشف موقع "organic facts"فوائد العنب وهى:
مصدرا للمغذيات النباتية، خاصة الفينولات، والبوليفينول، ويحتوى على فيتامينات مهمة مثل K ، A ، C ، وفيتامين B6 الغنية بالثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات، كما يحتوى على معادن البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور والصوديوم ونسبة عالية من الماء تساعد فى الحفاظ على الجسم رطباً، بجانب احتوائه على الألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة وكمية من البروتين.
ويساعد العنب فى :
- علاج الربو حيث أن قوته المرطبة عالية، ما يزيد الرطوبة الموجودة فى الرئتين ويقلل من احتمالات الإصابة بالربو.
- تقوية العظام فهو مصدر رائع للمواد الغذائية الدقيقة كالنحاس والحديد والمنجنيز، وكلها مهمة فى تكوين العظام ويمنع إضافة العنب للنظام الغذائى بشكل منتظم الإصابة بهشاشة العظام.
- مقاومة أمراض القلب حيث يزيد العنب مستويات أكسيد النيتريك فى الدم ، ما يمنع الجلطات الدموية، لذلك هو وسيلة فعالة للحد من فرص الإصابة بالأزمات القلبية كما ان مضادات الأكسدة الموجودة فى العنب تمنع أكسدة الكوليسترول الضار LDL ، المساهم الرئيسى فى حالات الشريان التاجى المختلفة.
- علاج الصداع النصفى إذا تم تناوله كعصير فى الصباح الباكر دون خلطه بمياه.
- علاج الإمساك، فالعنب يصنف على أنه ملين لاحتوائه على حمض عضوى وسكر وسليلوز، كما أنه يخفف الإمساك المزمن بتليين عضلات الأمعاء والمعدة.
- تخفيف عسر الهضم، حيث يخفف الحرارة وتهيج المعدة.
- يقلل الإرهاق ويعالج الأنيميا حيث يساعد فى الحفاظ على توازن مستويات الحديد والمعادن بالجسم
- علاج اضطرابات الكلى لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، يقلل بشكل كبير نسبة الحموضة الناجمة عن حمض اليوريك بتحفيز التبول، كما أنه يساعد فى القضاء على حمض اليوريك، ويقلل الإجهاد والضغط على الكلى.
- توازن مستويات الكولسترول لاحتواء العنب على مركب pterostilbene ، القادرعلى خفض مستويات الكولسترول .
- نشاط مضاد للجراثيم فالعنب الأحمر له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات يمكن أن تحمى من العدوى، كما تظهر خصائص مضادة للفيروسات ضد فيروس شلل الأطفال وفيروس الهربس البسيط، وأظهرت الدراسات أيضا أن عصير العنب يمكن أن يعالج الالتهابات البكتيرية فى الأمعاء والأنظمة الأخرى.
- يمنع سرطان الثدى خاصة عصير العنب الأرجوانى
- يقى من الزهايمر يوجد فى العنب مركب مفيد جدا هو ريسفيراترول، وهذا المركب يقلل من مستويات الببتيدات amyloidal-beta فى الذين يعانون من الزهايمر، وتشير الدراسات إلى أن العنب يمكن أن يعزز صحة الدماغ ويؤخر ظهور الأمراض العصبية التنكسية.
- منع مرض التنكس البقعي حيث يمنع العنب الأحمر فقدان البصر المرتبط بالعمر ويدعم صحة العين وقد يمنع أمراض الشبكية.
- تقوية يقوى المناعة للمستويات المرتفعة من فيتامين C وفيتامين K وفيتامين أ الموجودين فى العنب.
- تقليل إعتام عدسة العين حيث يحتوى الفلافونويد الموجود فى العنب على مضادات الأكسدة، والتى تقلل من الأضرار التى تسببها الجذور الحرة، المسببة لأشياء مثل تطور إعتام عدسة العين، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان.
- الوقاية من السرطان حيث لما له من خصائص مضادة للسرطان قوية بسبب تأثيره المضاد للالتهابات وهو فعال بشكل خاص فى تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي.