حفنة واحدة من التوت يوميا تقلل من الوفاة بأمراض القلب
الثلاثاء، 31 يوليو 2018 02:00 م
التوت
كثير من النباتات البسيطة أو الأعشاب غير المكلفة تقينا في علاج عدد كبير من الأمراض الخطيرة، لكننا لا نلتفت إليها، أحد هذه النباتات هو التوت.
في دراسة بريطانية حديثة توصل باحثون إلى أن تناول حفنة من التوت يوميا يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 40%، وذلك لأن مضادات الأكسدة المعروفة باسم "الأنثوسيانين" تقلل من تصلب الشرايين، وتعمل على خفض ضغط الدم والحد من الالتهابات.
ووفقا للدراسة، التي نشرتها صحيفة ديلي ميل البريطانية، فإن نحو 16% من الوفيات المرتبطة بالقلب في البلدان المتقدمة تحدث بسبب انخفاض مدخول الفاكهة.
ويسبب مرض القلب حوالي واحد من كل أربع حالات وفاة في المملكة المتحدة البريطانية والولايات المتحدة الأمريكية، وتشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الضعيف هو السبب في حالات الوفاة المفاجئة بأمراض القلب.
وبالرجوع إلى النتائج الرئيسية في الدارسة أظهر أن ثمرة واحدة إلى قطعتين من التوت الأزرق أو التوت الأسود أو الفراولة توفر يوميا كمية كافية من الأنثوسيانين لخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
