الصيام عليكم والحلو علينا.. طريقة عمل أرز باللبن بالبسبوسة

انتهى يوم طويل وشاق من الصيام، وأفطر الصائمون، ولكن بعد مائدة الإفطار يحتاج الصائم لتعويض نسبة المياه والسكر التي فقدها الجسم طوال اليوم، وهنا تأتي أهمية طبق الحلو.

رغم أهمية الحلو لكن بالتأكيد عقب الإفطار لا تتوفر طاقة كبيرة لوقفة المطبخ لفترة طويلة، والتفنن في إعداد أصناف الحلويات المعقدة، لهذا نقدم لكم وصفة بسيطة وموجزة وشهية لواحد من أطباق الحلويات الجميلة، عبر طريقة عمل أرز باللبن بالبسبوسة.

مقادير

أرز باللبن 

البسبوسة

2 كوب سميد 

طريقة التحضير

* يخلط السميد والزبادي والسكر والزيت وجوز الهند والبيكنج بودر 

* يمكن إضافة رشة ملح للخليط

* يقلب الخليط ويفرد في صينية مبطنة بورق الزبدة حتى النضج

* تسقى البسبوسة الساخنة بالشربات الساخن

* توضع طبقة من الأرز باللبن على البسبوسة 

* يزين الوجه بالفستق والزبيب واللوز وعين الجمل

* يمكن أن توضع في الثلاجة وتقدم باردة