اتجاه عالمي لمنع المواد الملونة للطعام.. بودرة مسببة للسرطان
الخميس، 31 مايو 2018 03:00 م
ارشيفية
تستخدم مصانع الحلويات والكريمة والمثلجات وقطع الشيكولاته ومستحضرات التجميل بودرة بيضاء لتلوين المنتجات واسمها العلمي "جسيمات ثانى أكسيد التيتانيوم" والتي ثبت أنها مسببة للسرطان بعد تجارب علي الفئران
ولذلك طالبت الحومة الفرنسية المسئولين عن تصنيع الأغذية بمنع استخدامها نهائيا نهاية العام الجاري وتم الاتصال بجميع دول الاتحاد الأوروبي لتفعيل هذا المطلب قبل نهاية العام الجارى .
كما طالبت الوكالة الوطنية الفرنسية للأمن الغذائى ، بضرورة إجراء دراسة على هذه المادة لمعرفة مدى تأثيرها على الإنسان بعد أن ثبت أنها من المواد المسرطنة عند تجربتها على الفئران.
وثانى أكسيد التيتانيوم هو عبارة عن بودرة بيضاء تستخدم كمادة ملونة لتبييض المنتجات الغذائية ومواد التجميل، ويحتوى الأكسيد على جسيمات حجمها أقل من 100 نانو متر مما يسهل عملية دخولها فى الجسم مما زاد من قلق المسؤولين فى جمعيات الدفاع عن المستهلك.
كما يستخدم ثانى أوكسيد التيتانيوم فى تصنيع بعض العقاقير الطبية مثل "الدوليبران"، "دافالجان" و"سباسفون".
