«النبات المغمور».. تعرف على فوائد الهليون لجسم الإنسان
الجمعة، 11 مايو 2018 01:00 ص
على الرغم من أن «الهليون» هو طعام ممتاز، إلا أن خصائصه وفوائده على الجسم البشري، ليست معروفة على نطاق واسع، وهو نبات عشبي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1،5 متر، اسمها يأتي من الهليون اليوناني، قد يكون لونها أبيض أو أخضر، اعتمادًا على كيفية نموه، إذا كانت مغطاة بالأوساخ، سيكون لونها أبيض عند حصادها، ولكن إذا كانت تنمو بشكل طبيعي في ضوء الشمس، فستكون خضراء.
فوائد «الهليون» لا حصر لها، حيث انه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، محتويات اللوتين، مضادات الأكسدة، المعادن مثل الحديد والفوسفور والبوتاسيوم، قشور ومحتوى الفلافونويد، لذلك تعرف على فوائد الهليون على جسم الإنسان وفق موقع«لايف ستايل».
يمنع الشيخوخة المبكرة
يحتوي الهليون على مضادات الأكسدة التي تحارب شيخوخة الجلد وتضر بالراديكاليين، كما أنها تحتوي أيضا، على العديد من الفيتامينات، التي تغذي الجسم وأيضا تسريع عملية الشفاء.
غني بالزنك
يحسن الهضم
هذه الخضروات لها تأثيرات ملينه على المعدة، وذلك بفضل محتوياتها العالية من الألياف السليلوزية، وبالمثل، فإنه يساعد على خفض نسبة الكولسترول وتسريع السرعة التي تدخل بها السكريات في الدم، وبالتالي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
مصدر غذائي
