ضبط 16 طنا «رنجة» يكسوها «الذباب الأزرق» داخل منزل في العياط (فيديو)

الثلاثاء، 03 أبريل 2018 10:36 ص

جانب من المضبوطات

إبراهيم الديب

تمكنت مديرية الطب البيطري بالجيزة، من ضبط كمية من الأسماك المملحة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل مصنع لأسماك «الرنجة»، في العياط.

وقالت الدكتورة شيرين علي ذكي، بإدارة التفتيش بالمديرية، و رئيس لجنتي المتابعة الميدانية، وسلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إنه تم ضبط 15 طنا و 750 كيلو جرام أسماك فاسدة، داخل منزلا اتخذه صاحبه كمصنع لإنتاج اللحوم المملحة.

وأضافت «ذكي»، في تصريحات لها اليوم الثلاثاء، إن الحملة التي شنتها المديرية، بالتنسيق مفتشي التموين، وقسم شرطة العياط، استهدفت تنفيذ خطة مكافحة تداول الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالتزامن مع موسم أعياد «شم النسيم»، وبيعها للجمهور.

وأشارت شيرين ذكي، إلى أنه بالكشف على الضبطية، والموجودة داخل نحو 105 براميل كبيرة، تم اكتشاف وجود تغيير في خواصها الطبيعية، وانتشار حشرات «ديدان اليرقات»، و «الذباب الأزرق» المعروف بانتشاره على جثامين الموتى والجيف، وتغطية العفن البني لها، وتم تحرير محضرا بالواقعة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.

من جابنه أكد الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، على استمرار حملات التفتيش على مصانع ومخازن لحوم الأسماك المملحة، لمنع تداول الفاسد منها في فترة الأعياد.