"شوربة الثوم".. علاجات طبيعية لرفع عدد الصفائح الدموية بالجسم

الخميس، 22 مارس 2018 06:00 ص
"شوربة الثوم".. علاجات طبيعية لرفع عدد الصفائح الدموية بالجسم
البروكلي
إسراء سرحان

نخاع العظام هو من ينتج الصفائح الدموية، ووظيفتهم الرئيسية هي وقف النزيف، مع الحفاظ على سلامة مجرى الدم وتحدث بعض الأمراض  عندما تكون مستوياته منخفضة بشكل كبير، ولذلك علينا دائمًا الاهتمام بتحسين إنتاجه في الجسد عن طريق الأطعمة الطبيعية.

 يحدث نقص الصفيحات الدموية عندما لا ينتج الجسم العدد الكافي منها، أو يفقدها، أو يدمرها، لتجديد إمدادات صفيحات الجسم، هناك بعض العلاجات الطبيعية، خلال الأسطر التالية سوف نشارك بعض الوصفات التي تساعد على تجديدها وتحسين إنتاجها، وفق موقع "هيلثي".


شوربة الثوم

شوربة الثوم

مكونات

6 بيضات

6 فصوص من الثوم

خبز صلب أو محمص (150 جم)

6 أكواب من المرق الطبيعي (1200 مل) ، تُصنع بحل 1 مكعب من المرق الخضار في الماء

1 بصلة صغيرة

ملعقة صغيرة من البابريكا (4 جم)

زيت الزيتون البكر الممتاز

ملعقة صغيرة من البقدونس (5 جم)


تجهيز

ضع شرائح من الخبز على البطاطس في مقلاة باستخدام زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، عندما يكونون جاهزين، أخرجهم من الحرارة وأقلي الثوم، يُضاف البصل المفروم إلى الثوم ثم يُرفع عن النار، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، كما يُضاف كل المكونات السابقة إلى المزيج مع البقدونس ويُطهى ببطء لمدة 10 دقائق على نار خفيفة، وباستخدام وعاء ضعها في الفرن، قم بفصل الحساء إلى ستة أطباق وكسر بيضة في كل واحدة، ثم ضعها في الفرن إلى 350 حتى تبدأ كل بيضة في أن تطهي.


سلطة البروكلي

سلطة البروكلي

مكونات

4 أكواب من البروكلي الخام

1 كوب من بذور عباد الشمس (200 جم)

اللوز المفروم أو البقان

1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم (18 جم)

كوب من الجزر على البخار (115 جم)

1 ملعقة كبيرة من الزبادي (12.5 جم)

1 ملعقة طعام من السكر البني (20 جم)

زيت الزيتون البكر الممتاز

عصير ليمون


تجهيز

يغسل "البروكلي" ويقطع إلى قطع صغيرة، قم بوضعه على طبق عميق جنبا إلى جنب مع الجزر، اخلطي الزبادي والسكر وعصير الليمون، تلبس السلطة مع هذا الخليط، رش بعض بذور السمسم في الأعلى، يُضاف قليل من زيت الزيتون ويزين بالمكسرات المفرومة.

 

 

 

 

 

 

 

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق