هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية مكرونة بشاميل بالجمبرى
الثلاثاء، 13 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد ومكرونه بشاميل
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل صينية مكرونة بشاميل بالجمبرى والشطة . وللجمبري فوائد هامة ومميزات لاحتواءه علي كميات قليلة من الدهون والبروتين منخفض السعرات الحرارية وهو بديلا لمصادر البروتين ، كما أنه يحافظ لي صحة البشرة والشعر ويجعل ها ناضرة ومشرقة
المقادير:
مكرونة قلم
جمبرى
دقيق
زيت
ذبدة
جبن رومى
ملح
فلفل
بلح جوز الطيب
شطة
لبن
بصل
ثوم
جنزبيل
طريقة التحضير:
1- تسلق المكرونة ونضع الزيت والبصل والثوم والجنزبيل والجمبرى فى حلة .
2- نضيف الملح والفلفل وجوز الطيب والشطة .
3- نحضر صوص البشاميل ونضع زيت وزبدة فى حلة ونضيف الدقيق واللبن والملح والفلفل وبلح جوز الطيب.
4- نضع صوص البشاميل على المكرونة مع الجمبرى ونضعه فى صينية ويعلوه صوص البشاميل والجبن.
5- نضع الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس والجبن
