لقوام رشيق.. الكالسيوم يحقق خسارة الوزن والصحة الجيدة

يعتبر ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ المهمة للغاية للﺠﺴﻢ ﻭ ﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ بالإضافة إلى الأسنان ﻭ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺘﻮﺻﻴﺎﺕ الطبية فمن اﻟﻤﻔﺮﻭﺽ أن تكون ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟتي ﻳﺠﺐ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻫﻲ 900 ﻣﻠﺠﻢ ﻭ يمكن أن تزيد في مرحلة  ﺍﻟﺸﺒﺎﺏ ﻭ ﺍﻟﻤﺮﺍﻫﻘﻴﻦ ﻝ 1200 ﻣﻠﺠﻢ ﻭ يمكن أن تتعدى ذلك لمن تعدي من السيدات  سن ال 50 ﻝ 1300 ﻣﻠﺠﻢ

يقول استشاري التغذية العلاجية الدكتور "مايكل مكرم" هناك علاقة بين ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭ إﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ، وهذا ماأكدته ﺍلأﺑﺤﺎﺙ ﻭ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ الحديثة حيث أجريت ﺩﺭﺍﺳﺔ على فئران التجارب حيث قدمو لهم ﺳﻌﺮﺍﺕ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺑﻐﺮﺽ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﻦ ، وبعد ذلك قاموا بتقسيم الفئران إلى مجموعتين ﺑﻐﺮﺽ إﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ، وقدمو لهم أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم

يقول " مايكل مكرم " ﻛﺎﻧﺖ ﺍﻟﻨﺘﻴﺠﺔ أﻥ القسم الذي تناول الكالسيوم ﻓﻲ طعام ﺧﺴﺮ %42 ﻣﻦ الوزن ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﺘﺎﻧﻴﺔ ﺧﺴﺮﺕ ﻓﻘﻂ %8 ﻣﻦ ﻭﺯﻧﻬﺎ

وعند تطبيق الدراسة على البشر فأن الدراسة قامت على 32 ﺷﺨﺺ ﻣﻤﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭ تم تقسيمهم لثلاث ﻣﺠﻤﻮﻋﺎﺕ

ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ الأﻭﻟﻰ : أتبعت ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﻋﺎﻟﻲ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍلأﻟﺒﺎﻥ ‏" ﻗﻠﻴﻠﺔ الدسم "

ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﺘﺎﻧﻴﺔ : أتبعت ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﻗﻠﻴﻞ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍلأﻟﺒﺎﻥ ﻟﻜﻦ أضيف إليها ﻣﻜﻤﻼﺕ ﻏﺬﺍئﻳﺔ تحتوي على ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ

ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍلثالثة : قامت بإتباع ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ لا يحتوي علي أي مﻨﺘﺠﺎﺕ أﻟﺒﺎﻥ ﻭ ﻻ ﺣﺘﻲ أﻗﺮﺍﺹ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ومكملات غذائية

ويؤكد " مايكل مكرم " أن ﺍﻟﻨﺘﻴﺠﺔ ﺑﻌﺪ 24 ﺍﺳﺒﻮﻉ أن جميعهم  ﻓﻘﺪﻭﺍ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻟﻜﻦ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍلأﻭﻟﻲ ﻓﻘﺪﺕ كمية دهون زائدة ﻭهذا ﻳﺪﻝ على أن ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ النظام ﻴﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﻣﻌﺪﻝ ﺍﻟﺤﺮﻕ

وينصح استشاري التغذية ، بتناول الكالسيوم بشكل طبيعي مثل تناول  ﻟﺘﺮ لبن  أﻭ نصف  ﻛﻴﻠﻮ زبادي على مدار اليوم ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم مثل ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ، ﺍﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ ، ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ ، ﺍﻟﺴﻤﺴﻢ ،ﺍﻟﺒﻨﺪق