بلاش وجبات سريعة وجاهزة .. 3 أفكار للانش بوكس مغذية وصحية

أصبح الأكل خارج المنزل من الأمور التي تؤثر على الصحة بشكل كبير ، فهناك كثير من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي بسبب كثرة تناول الوجبات الجاهزة ، وتقدم الشيف " منى الطرابيشي" 3 وجبات يمكن أخذهم في اللانش بوكس سواء للعمل أو الجامعة

1- شرائح الدجاج بالمشروم صدر دجاجة مخلي

200 جرام شرائح مشروم

كوب مكعبات فلفل ألوان

1/2 كوب مكعبات طماطم

200 جرام زبادي

ثمرة خيار مكعبات

ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة

نعناع أخضر مفروم

نقوم بتقطيع صدور الدجاج بالطول وتحميرها حتى تصفر تماما ، بعدها نقوم بتحمير المشروم بزيت الزيتون مع مكعبات الفلفل الملون وتتبل بالملح والفلفل الأسود، نقوم بخلط الزبادي مع الخيار والنعناع ويترك في الثلاجة ، بعد رفع الدجاج المشروم والفلفل عن النار يضاف الطماطم وخليط الزبادي

 سطلة التونة بالخضروات

المقادير:

علبة تونة كبيرة

كوب خضروات مشكلة

خس كابوتشي

ليمون ، خل  

قطع خبز محمصة

طريقة الأعداد:

نقوم بتجهيز التتبيله بخلط " الليمون، الخل، الملح" وتضاف إلى لحم التونة ، وبعدها نضيف الخضروات المقطعة إلى الخليط وتترك في الثلاجة لليوم التالي

الشوفان مع الزبادي والفواكة

½ كوب شوفان

كوب زبادي

كوب من الفواكة المقطعة

½ كوب عصير

مكسرات نيئة

نقوم بخلط جميع المكونات معا ويمكن تحلية الخليط بالعسل الأبيض حسب الرغبة