إعدام 160 طن من اللحوم الفاسدة المستخدمة في عمل اللانشون (صور)

 

وأشار مدير المجازر في تصريح خاص " لصوت الامة "  إلى أن استخدام القلوب المجمدة في صناعة اللانشون كارثة صحية حيث أن مدة استبقائها لا تتعدى اﻷسبوع فقط، ومدة صلاحية اللانشون 3 شهور، وبالتالي يفسد اللحم المصنع ويتسبب في حدوث مشاكل صحية كثيرة. 

 

وأكد "هنداوي" أن عملية إعدام اللحوم المصنعة تمت علي يومين، حيث تم حفر حفرة عميقة جدا ووضع اللحوم الفاسدة بها ثم حرفها وسكب الجير الحي عليها ثم دفنها في مدفن صحي خاص بعملية إعدام اللحوم الفاسدة.

 

وكانت الحملة التي أشرفت علي عملية إعدام اللحوم الفاسدة قد تكونت من مدير نيابة الحسينية أحمد عوف،ومدير مباحث التموين الرائد محمد عبد البديع ونائب مأمور قسم الصالحية الجديدة المقدم أشرف أحمد ومعاون الضبط بقسم شرطة الصالحية رضا محمد إبراهيم، كما شارك علي قطب إسماعيل من قسم شؤون البيئة، والجدير بالذكر أن عملية إعدام اللحوم المصنعة الفاسدة والتي بلغت ما يقارب المائة وستون طن تعتبر من أكبر الضبطيات التي شهدتها إدارة المجازر خلال السنوات اﻷخيرة.