إذا فعلت هذه الأشياء قل وداعا لارتفاع الكولسترول
الثلاثاء، 26 ديسمبر 2017 03:00 م
وجبات صحية
ياسمين أحمد
الكولسترول المرتفع هو من أحد الأمراض الأكثر شيوعا ، بين مختلف الأعمار ، والذي ينتج عن عادات خاطئة لتناول الطعام ، مثل الإكثار من تناول الوجبات المليئة بالدهون المشبعة ، والوجبات السريعة ، ولكن مع إتباع الطرق التي قدمها موقع "health" من الممكن التقليل من ارتفاع الكولسترول .
• الطرق :
1) تجنب الدهون المتحولة
الدهون المتحولة ، والتي غالبا ما توجد في الفطائر و الكعك المخبوز تجاريا و المقرمشات، فهي عامل جذب للكولسترول الضار ، حيث تزيد من نسبة الدهون السيئة وتخفض نسبة الدهون الجيدة .
2) تناول الأطعمة الصحية
ما تأكله له تأثير مباشر على مستوى الكولسترول ، لذلك يجب اختيار الدهون الصحية و البعد عن الدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكولسترول السيء "LDL" وأكثر المصادر شيوعا للدهون المشبعة الضارة في النظام الغذائي هي اللحوم الحمراء و اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان .
3) تناول الحبوب الكاملة
المواد الغذائية المختلفة الموجودة في الحبوب الكاملة تعزز صحة القلب ، مثل القمح الكامل "البليلة " و الأرز البني و الشوفان فهي خيارات جيدة أخرى لخفض الكولسترول .
4) تناول الأسماك
بعض أنواع الأسماك مثل سمك السلمون و التونة ، و الماكريل و الرنجة غنية بالأحماض الدهنية و أوميجا 3 ، و التي تساعد على تعزيز صحة القلب .
