حكاية "كريدلر" التي كافحت إدمان الطعام وهزمته بالتفاح والطعام المبخر
الثلاثاء، 12 ديسمبر 2017 06:00 مكرستين سامى
بدأت قصة " كريدلر" صاحبة الـ 41 عاماً ، منذ الصغر عندما أحبت الطعام بكل أنواعه وأدمنته وزاد وزنها بشكل ، وخاضت معارك مع إدمان الطعام لمدة 20 عاماً ، تنجح وتفشل ، كانت تقوم بتناول الطعام بشراهه ثم تحرم نفسها وتعود لممارسة الرياضة وعدم تناول الطعام ، وبعد نجاحها تعمل حاليا مدربة في النظام الغذائي لمساعدة الآخرين للمعافاة من إدمان الطعام .
وكشفت "كريدلر" لموقع "ديلى ميل" أنها تعيش أهم أيام حياتها وأسعدها ، تستمتع بحياة الانتعاش بعد معاناة طويلة مع الأمراض بسبب أدمان الطعام وقالت : منذ كنت طفلة في الحادية عشرة بدأت في حب إلتهام الطعام وظهرت العلاقة واضحة بين تناولي للطعام ووزنى ،وبعد أن أصبحت أشعر بالخجل من تعليقات المحيطين بي بسبب كميات الطعام التي التهمها ومن وقتها ، بدأت الحرب برأسى وأنا أتبع نظام الحرمان ".
ومع مرور الوقت شعرت أنني عشت أسوأ فترات حياتي والتي أثرت بالسلب علي صحتي وتم اكتشافها مع مرور الوقت .
وأضافت "كريدلر" كافحت إدمان الطعام بالمحافظة علي تناول وجبات صحية مع الطعام مع العائلة والأصدقاء وزملاء العمل ، وبدأت استخدم الغذاء الذي كنت أدمنه ولكن بشكل مختلف في تخفيض وزني وبدأت اعتمد علي التفاح في وجباتي اليومية مع الخضراء المطبوخ بالبخار وجبة الإفطار وقالت " كنت أفطر ثمرتين من التفاح وبعدها أمارس الرياضة ورفع الأتقال وقبل الغذاء أتناول جزرة ، ثم وجبة الغذاء التي تتكون من الخضار على البخار وبعد ساعتين اثنين من المعجنات وعلبة من البسكويت بالشيكولاته ، والكرواسون باللوز ".
وقالت لم أحرم نفسي من الطعام ولكني اعتمدت علي أنواع تعطي طاقة من دون سعرات حرارية عالية ودهون لكي أحافظ علي وزني وثباته وحاولت تنويع الطعام ما بين الكعك و الشوكولاته والنوتيلا والسوشى والتفاح والخضروات وهما الأهم في الوجبات اليومية .
وقالت السيدة "كريدلر": " كان في قلق على وزنى وجسمى ، القضية الرئيسية كانت مجرد إدمان على الطعام بشكل مباشر ،كان بالنسبة لى حنين جسدي وهوس عقلي و إجبار على تناول الطعام ، وكنت أحاول السيطرة على وزنى كنت أكل وأذهب لممارسة الرياضة لمدة ثلاث ساعات متواصلة ".
وأشارت إلى أنها كانت تتناول حوالة 7000 سعرة حرارية في الوجبة ، وكانت تتناول العديد من المعجنات والكعكة والبسكويت والبطاطس والجبن والشكولاتة ، ولا تستطيع السيطرة على الإدمان .
وبدأت السيدة "كريدلر" في البحث عن طبيب لعمل نظام غذائى ، وبدئت بالقراءة كثيراً في أنظمة الرجيم ، وأشارت من خلال تجربتها أن إدمان الطعام هو أسوأ شيء ، والإدمان هو مرض مزمن يعنى أنه من الممكن أن يعود مرة أخرى .
وقالت"كريدلر" اليوم أنا خالية من هوس الطعام ولست مدمنة ، ولم أكره جسدى ، وأرتدى ثياب جميلة ، وهذا لا يعنى أنى شفيت ولكن يعنى أن نمط حياتى تغير".