الطهى فن.. تعرفى على 5 مهارات تساعدك فى الحفاظ على الطعام وتوفر الوقت
الخميس، 23 نوفمبر 2017 07:00 ص
بيتزا
هند الخولى
يحتاج الطهى إلى التمتع بنفس جيد وقدرات تمكنك من الحفاظ على الوجبات طازجة لأطول فترة، بالإضافة إلى حيل توفر الوقت والجهد، وهنا نخبرك بمهارات تساعدك فى الحفاظ على الطعام وتمكنك من تقديمه بشكل جيد، وذلك حسب ما ذكره موقع "برايت سايد".
1- أثناء طهى البرجر قومى بعمل تجويف فى المنتصف، وسيؤدى ذلك إلى تقليل وقت الطهى.
2- لقطع قطعة كاملة من الكعكة ضعى السكين تحت الماء الساخن، وسوف يساعدك ذلك على منع الكعكة من التشقق.
3- للتأكد من أن النقائق نضجت من الداخل والخارج، يجب عمل ثقوب صغيرة على الأطراف.
4- من الأفضل تخزين الخضروات ملفوفة حتى تظل طازجة لفترة أطول.
5- يمكن تسخين البيتزا دون أن يتأثر مذاقها، وذلك من خلال رشها بالماء قبل وضعها فى الفرن.
