هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة سلطة النودلز الصينية بالخضروات

"صوت الأمة" تقدم طريقة عمل سلطة النودلز الصينية بالخضروات.

المقادير..

200 جرام شعرية صيني، 2 حبة جزر مبشور

2 حبة خيار مقطع مكعبات صغير، 6 أوراق خس أحمر مفروم ناعم

4 أوراق كرنب مفروم ناعم، 6 حبات بصل أخضر

نصف ربطة كزبرة طازجة مفروم ناعم

ملح، ليمون، صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة خردل، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير..

نضع الشعرية الصيني في ماء ساخن حتى تتفكك، تخلط الخضروات مع بعضها في وعاء ثم نضيف إليها الشعرية.

نمزج في وعاء آخر صغير الليمون والملح وصلصة الصويا والخردل والزيت ويسكب على الخضروات في الوعاء السابق ونخلطهم جميعا ثم يقدم.