طرق الزراعة والوقاية لـ14 محصول من الخضر في أكتوبر

يعد شهر أكتوبر بداية الزراعات الموسمية من المحاصيل الشتوية، والتي يهتم الفلاح بزراعتها لتحقيق عائد اقتصادي يعوض بعض نفقاته على المحاصيل ذات التكلفة العالية؛ وفي هذا السياق، تقدم إدارة المكافحة بمديرية الزراعة بالاسماعيلية، عددا من التوصيات الفنية والإرشادات لمزارعي الخضر والتي يجب اتباعها خلال شهر اكتوبر (بابه).

 

ويأتي محصول الطماطم في مقدمة محاصيل الخضر، تبدأ زراعة العروة الشتوية، وأهم أصنافها سوبر مارمند والهجين برلينا والهجن هبه، وتتم الزراعة على الريشة القبلية، وتعامل جذور الشتلات بالمطهر الفطرى قبل الزراعة، واستمرار خدمة زراعات العروة النيلى من رى ورش وخدمة، مع زراعة مشاتل طماطم الأنفاق البلاستيكية، وأهم هجنها سوبر سبيرا، أوريت، على أن تكون الزراعة فى الصوانى تحت الحماية من الذبابة G.S محسن والهجين البيضاء، ويراعى عدم زيادة الرى حتى لا تصاب الشتلات بأعفان الجذور.

 

محصول البطاطس؛ حيث الانتهاء من زراعة العروة النيلية والبدء فى زراعة العروة الشتوية فى مناطق الانتاج بالوجه البحرى، أما بالوجه القبلى فتبدأ الزراعة خلال النصف الثانى من الشهر، كما تبداء زراعة العروة المحيرة بمحافظات التصدير ابتداء من الاسبوع الثالث من أكتوبر. 

 

وفيما يتعلق بمخصول البسلة، تتم الزراعة بالطريقة الحراتى أو العفير؛ حيث تتم الزراعة بالطريقة الحيراتى فى الأرض الصفراء المتوسطة والثقيلة، وتروى الارض بعد مسح الخطوط (الرية الكدابة)، وتترك للجفاف المناسب للزراعة، ثم تزرع البذور فى جور، على أبعاد 15 سم بين الجور، مع وضع 3-4 بذور بالجورة؛ أو تزرع سرا على مسافة 7 سم وذلك بشق الخط بسن الفاس ثم تغطى البذور بتربة رطبة ثم جافة؛ أما الطريقة العفير، فتتم فى الأراضى الرملية الصفراء والخفيفة جدا، حيث تتم زراعة البذور الجافة مباشرة فى الأرض الجافة بعد مسح الخطوط فى جور وسرا ثم الري.

 

يلزم لزراعة الفدان من 25- 50 كجم بذرة حسب طول الصنف المزروع وحالة الزراعة (على ريشة أو ريشتين)، مع مراعاة معاملة البذور قبل الزراعة بأحد المطهرات الفطرية للوقاية من عفن الجذور، وتعزق الارض عزقآ سطحيا لإزالة الحشائش قبل رية المحاياة، وتجرى نفس العملية بعد أسبوعين، ويجرى ترقيع الجور الغائبة، وذلك بزراعة البذور الجافة قبل رية المحاياة، كما تضاف الدفعة الأولى من السماد بمعدل 100 كجم سوبر فوسفات + 50 كجم سلفات نشادر للفدان عند رية المحاياة، مع وضعها تكبيشا أو سرا بالقرب من النباتات، وتروى الأرض للمرة الأولى بعد الزراعة بأسبوعين ثم يوالى الري.

 

أما بالنسبة لمحصول الكوسة أو الخيار، فتجهز أرض الزراعات المحمية فى العروة الطولية للخيار تحت الصوب، وذلك بحرث الأرض مرتين، والتسميد بالسماد البلدى بمعدل 5م للصوبة أو 2م سماد دواجن، بالإضافة للأسمدة الكيماوية، ثم تخطط الصوبة بمعدل 5 مصاطب بالصوبة، وتمد خطوط الرى بالتنقيط، والمسافة بين النقاطات 50 سم وتروى الأرض.

 

تبدأ الزراعة فى النصف الثانى من الشهر، عند جفاف الأرض الجفاف المناسب، وتزرع البذور فى جور على أبعاد 30 – 45 سم فى الكوسة، و25 – 35 سم فى الخيار، مع وضع 3 – 5 بذور بالجورة، ثم تغطى بالتراب الطرى، ثم الجفاف، وتروى بعد 10 أيام من الزراعة، وتروى بعد ذلك أسبوعيا، وذلك على حسب نوعية التربة والمناخ السائد.

 

وتجري عملية التسميد للزراعات المنزرعة فى أغسطس وسبتمبر (العروة النيلية) بالدفعة الثانية بمعدل (100 كجم سوبر فوسفات + 100 كجم سلفات بوتاسيوم) للفدان تكبيشا ثم الرى.

 

هذا، وتفيد معلومات الإرشاد الزراعي والمكافحة ببدء جمع بشاير العروة النيلية أواخر الشهر، على أن يكون الجمع كل يومين، وذلك لإعطاء الفرصة لتكوين ثمار أخرى.

 

وفيما يخص محصول البطيخ، فتشير التوصيات الفنية إلى أن زراعة العروة الشتوية للبطيخ المسقاوى تتم بمصر العليا.

 

وينصح لمزارعي الثوم، بضرورة نقع التقاوى (الفصوص) فى الماء لمدة 6- 12 ساعة قبل الزراعة، لزيادة سرعة الإنبات؛ حيث تنقع لمدة 6 ساعات للثوم البلدى و12 ساعة للصينى وسدس 40.

 

تستمر الزراعة من منتصف الشهر فى المساحات التى تزرع بعد، بنفس الطريقة المتبعة فى شهر سبتمبر، مع عدم تأخير الزراعة عن منتصف شهر أكتوبر، حتى لا يؤدى ذلك إلى صغر حجم المجموع الخضرى للنباتات، وبالتالى نقص كمية المحصول؛ مع وجوب إعطاء ريتين متقاربتين، حتى يكتمل الإنبات مع مراعاة عدم جفاف الأرض.

 

كما ينصح لمزارعي الفرولة، بطريقتين:

 

طريقة الزراعة الفرش، وتتمثل في ترقيع الجور الغائبة بواسطة الكبايات سابقة الزراعة، والاهتمام بالرى والتسميد وإزالة المدادات، واستمرار استخدام الرى بالرش فى درجات الحرارة المرتفعة، تركيب شبكة الرى بالتنقيط، ثم تغطية المصاطب بالبلاستيك الشفاف أو الفضى حسب طبيعة التربة.

 

طريقة الزراعة الفريجو، حيث بداية عمليات الخدمة للفريجو وإزالة الأزهار والمدادات باستمرار، وعزيق الحشائش وانتظام الرى والتسميد مع كل رية.

 

ويوصى لمزارعي الفلفل والباذنجان، بإجراء عمليات الشهر السابق للعروة الشتوية للفلفل فى الزراعات المتأخرة، واستمرار جمع محصول الباذنجان؛ مع مكافحة البياض الدقيقى والمن والعفن الهبابى الأسود، وإضافة دفعتى سماد من البوتاسيوم ونترات الكالسيوم.

 

محصول الفاصوليا، تتم زراعته بنفس العمليات من التسميد بالدفعة الثانية، وإزالة الحشائش كما فى شهر أبريل، مع التغذية الورقية بالعناصر الأخرى؛ ومكافحة الآفات، وخاصة صانعات الأنفاق والمن وأعفان الجذور.

 

وفي زراعات محصول الملوخية، يتم أخذ الحشة السادسة لزراعات مارس، والحشة الخامسة لزراعات أبريل، والحشة الرابعة لزراعات مايو، والثالثة لزراعات يونيو، والثانية لزراعات يوليو، والأولى لزراعات أغسطس، مع استمرار عمليات خدمة الزراعات القديمة والجديدة التى زرعت فى سبتمبر من رى وتسميد.

 

القنبيط هو أحد محاصيل، تتم زراعته بإضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتى بنفس معدلات الشهر السابق ثم الري، واستمرار عمليات الخدمة بعد ري وعزيق ونقاوة الحشائش؛ مع العمل على مكافحة حفار ساق الكرنب ودودة ورق القطن والذبابة البيضاء والمن باستخدام المبيدات الموصى بها.

 

أما زراعة محصول الخرشوف، فلا بد من أن يجرى الرى من 10 – 12 يومآ حسب درجات الحرارة ونوع التربة، ويضاف أوائل أكتوبر بعد أسبوعين من دفعة التسميد السابق، الدفعة الثانية للتسميد، 100 كجم سلفات أمونيوم + 100 كجم سوبر فوسفات + 75 كجم سلفات بوتاسيوم.

 

هذا، ويفضل رش النباتات بالجبرالين (البيرلكس) بمعدل 25 جزء، مع زيادة معدل السماد الكيماوى الموصى به 25 – 30 سم، وعدم خلط البيرلكس مع أى مبيد أخر، وإجراء العزيق عقب كل رية كما سبق ذكره.

 

كما ينصح بإضافة دفعة من السماد بمعدل 100 كجم سلفات نشادر للفدان، تضاف تكبيشا بعد أسبوعين من التسميد الذى تم فى سبتمبر، ثم تروى الأرض، وبعدها بأسبوعين يضاف الجزء الباقى من السماد البلدى بمعدل 15م للفدان، بالإضافة إلى 100 كجم سوبر فوسفات تسر بين الخطوط ثم تعزق الأرض لتغطية السماد ثم تروى.

 

 يفضل الرش بالجبرلين عند احتواء النباتات على 6 أوراق على الأقل، وذلك لتكبير ظهور النورات، حيث تظهر فى ديسمبر، وتكون غالية الثمن؛ مع العمل على مكافحة الآفات والأمراض عند ظهورها كما سبق فى الشهر السابق.