هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل كرات الكفتة بالجبن في المنزل لوجبة مختلفة لأطفالك

المقادير..

نصف كيلو لحم مفروم

ملح، بابريكا، فلفل اسود

ثوم مفروم

جنزبيل مطحون

ملعقة صغيرة بهارات لحم

بصلتين مبشورين

قرفة، بقدونس

نوع جبن مفضل (رومى، شيدر، موتزاريلا)

طريقة التحضير..

نضع كل المقادير فى الكبة لخلطهم، ونبدأ فى تشكيلها على هيئة كرة ثم نحدث تجويف فى المنتصف ونحشوها جبن، نحضر صينية ونضع فيها ورق زبدة ونضع عليها كرات اللحم وندخلها الفرن على درجة حرارة 180، وتقدم ساخنة.