ضبط 320 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 236 محضر تمويني بأسيوط

أصدر المهندس ياسرالدسوقي محافظ أسيوط تعليماته بتكثيف الحملات على المطاعم والاسواق بالقرى والمراكز لمراقبة طرق عرض اللحوم المختلفة ومدى سلامتها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومدى مناسبتها للقدرة الشرائية للمواطنين وملاحقة صور الغش بكافة أنواعه.

وقال محسن فرغلى وكيل وزارة التموين بأسيوط انه تم ضبط 320 كيلو لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي ببعض محلات وأسواق المحافظة وتم
تحرير المحاضر اللازمة بها وإرسال العينات إلى معامل الصحة للتأكد من سلامتها وذلك خلال عدة حملات مكثفة شنتها المديرية خلال أسبوع.

وأشار فرغلي إلى أن الحملات تمت بالتنسيق مع مديرية الطب البيطرى والصحة والبيئة وذلك بالمرور على الثلاجات والشوادر والجزارين بالاضافة إلى
المرور على المخابز البلدية للتأكد من تشغيلها بكامل طاقتها الانتاجية وتوفير رغيف الخبز للمواطنين.

وأضاف وكيل وزارة التموين إنه تم تحرير 236 محضر تمويني لبعض المحال والمخابز المخالفة منها عدم نظافة الأدوات وعدم حمل شهادة صحية وإنتاج
خبز ناقص الوزن وخبز غير مطابق للمواصفات وعدم وجود ميزان حساس وتوقف عن انتاج الخبز وادارة منشأة بدون ترخيص وعدم وجود لوحة مواعيد للمخبز.