ضبط ختم مزور للحوم بعد 12 عامًا من البحث عنه وضبط لحوم منتهية الصلاحية بكفر الشيخ

ترأس اللواء أحمد صالح، مدير أمن كفر الشيخ، حملة مكبرة على الأسواق بمدينة كفر الشيخ، رافقه خلالها اللواء خالد إسماعيل حكمدار المديرية، والعميد محمد عمار مدير المباحث الجنائية، والعميد حاتم فايد مأمور قسم ثاني، والمقدم محمد دومه رئيس مباحث التموين والدكتور نشأت عبد الباري مدير عام الطب البيطري بكفر الشيخ .

وتمكنت الحملة من ضبط 300 كيلو لحوم بمدينة كفر الشيخ، و2 فخده بتلو، و50 كيلو لحوم مفرومة غير صالحة للاستخدام الآدمي، و50 كيلو سردين غير صالح للاستخدام الآدمي، وتمكنت الحملة من  ضبط ختم لحوم مزور بسوق كفر الشيخ، ومادة حمراء سرية مزورة، يستخدمه الجزارون والمادة الملونة في ختم اللحوم.

وقال الدكتور نشأت عبد الباري، مدير عام الطب البيطري بكفر الشيخ، إن المادة التي يستخدمها الجزارون من خلال الختم المزور تسبب السرطان والأمراض الخطيرة للمواطنين، وليست مطابقة لمعايير وزارة الصحة مثل الموجودة بمجازر المحافظ.

وأضاف عبد الباري : «أن هذا الختم المزور تبحث عنه مديرية الطب البيطري منذ 2005، ووشكلت حملات للبحث عنه وكيفية تزوير الختم على اللحوم»، مؤكدًا أن الختم مسجل عليه «مجزر كفر الشيخ، لحوم صغيرة ،وتاريخ الذبح يوم الأحد» ، وألقت مباحث التموين على صاحب الختم بعد استئذان النيابة العامة، تحرر الحضر اللازم وجاري العرض على النيابة العامة.