مطعم يقدم وجبات بأسعار «على ما تفرج».. ويتلقى تبرعات غذائية من المحلات

نشر موقع "huffingtonpost"  قصة مطعم يقدم وجبات لكل الناس وبأسعار رمزية أو مجانا للفقراء بولاية "بنسلفانيا".

 

قام صاحب المطعم بافتتاحه بغرض مساعدة الأسر الفقيرة فى تناول الطعام الجيد بمقابل زهيد، وأطلق عليه اسم "Eat cafe" وأنشأه فى منزل ريفى مكون من ثلاثة طوابق، وزينت جدرانه بأعمال الفنانين المحليين بالمدينة وملونة باللونين الأحمر والأخضر، ويوجد خارج المطعم فناء كبير يستقبل الزائرين فى الهواء الطلق، وتتغير قائمة الطعام طبقا لاختيارات الزبائن شريطة أن يكون الطعام نباتيا ومغذي.

 

الميزانية الغذائية للمطعم محدودة تقدر بحوالي  750 دولارا فى الأسبوع، ويعتمد صاحب المكان بشكل كبير على التبرعات من محلات السوبر ماركت والمخابز والكنائس والمجموعات المحلية الأخرى التى تمثل حوالى 15% من إجمالى امداداتها الغذائية.