دراسة: فطر «لوشاجا» يقي من السرطان والالتهابات والفيروسات
الأحد، 18 يونيو 2017 12:08 م
فطر الشاجا
أكدت دراسات علمية أجراها فريق من العلماء الفرنسيين فى جامعة «باريس»، أن فطر «لوشاجا» الذى يطلق عليه «هدية الرب»، ينمو فى درجة حرارة تتراوح ما بين 20 -30 درجة مئوية مما يعطيه العديد من الفوائد الصحية منها أنه مضاد للأكسده، كما أنه مضاد للسرطان والالتهابات والفيروسات.
ونصحت الدراسة بتناول الفطر مطهيا، على نار هادئة لعدة ساعات في كمية كبيرة من المياة الباردة حتى يصبح سميكا، موضحة أنه يتواجد في فرنسا على
