اتباع نظام غذائي يفتقر الألياف القابلة للذوبان يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن

أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن إتباع نظام غذائي خالي من الألياف القابلة للذوبان في الماء؛ يعزز التهاب الأمعاء وسوء حالتها الصحية، مما يؤدى إلى زيادة الوزن.

علاوة على ذلك، فقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن دمج الألياف القابلة للذوبان يمكن ان تساعدهم فى استعادة صحة الأمعاء، حيث تشمل الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان المكسرات مثل الفول والتفاح والعنب والشوفان.

وشدد الباحثون على أن استهلاك هذه النوعية من الألياف يمكن أن يصبح وسيلة فعالة لمكافحة الدهون وزيادة الوزن بين الفئران.

كما لوحظ أن الفئران التي استهلكت عناصر غذائية غنية بالألياف غير قابلة للذوبان قد اكتسبوا مزيدا من الوزن.