الصحة: إعدام 373 طنا أغذية فاسدة وإيقاف 2057 منشأة بسبب المخالفات

الإثنين، 08 مايو 2017 02:08 م

اغذية فاسدة - أرشيفية

كتب - هيثم الشرقاوي

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 373 طن و849 كيلو جرام أغذية متنوعة و14 ألف و874 لتر عصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الأدمي.

جاء ذلك خلال الحملات التي قامت بها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال شهر أبريل الماضي.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 17 ألف و285 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 29 ألف و51 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشارت مدير إدارة مراقبة الأغذية إلى تحرير 11 ألف و851 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 2057 منشأة لوجود مخالفات تؤدى إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.

وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه خلال ذات الفترة تم استخراج 30 ألف و685 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافتة إلى إصدار 2185 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.