لو عندك الأمراض دي.. ممنوع تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم

يرتبط الاحتفال بشم النسيم في مصر بمجموعة من التقاليد التي تقع فى أولها تناول الفسيخ والرنجة والسردين، ورغم تحذيرات الأطباء من هذه الوجبات إلا أن الحقيقة هو اتجاه الغالبية إلى تناول هذه الوجبة المليئة بالمذاق الحلو وفى نفس الوقت تسبب تزيد الخطر على مجموعة من الأمراض وهو ما يجعل الأطباء يطلبون من بعض المرضى الحرمان من الفسيخ والرنجة حتى لا تشكل خطرا كبيرا عليهم.. «صوت الأمة» ترصد هؤلاء المرضى التى ينصح أطباء التغذية بعدم تناولها، وهم..

 

مرضى الضغط المرتفع

يسبب الملح ارتفاع الضغط بصورة كبيرة والشعور بالزغللة والتعب، وهم فى الأساس محرومون من تناول الأملاح الزائد.

 

مرضى القلب

تناول الملح الزائد يزيد من ضغط الدم وهو ما يعرضهم لتصلب الشرايين والأزمات القلبية.

 

الحامل

فمادة «البوليتزم»، التي تتوفر فى الفسيخ قد تسبب مشاكل للأم الحامل مثلا القىء والإسهال وقد تسوء حالتهن وتصل إلى مرحلة الإجهاض.

 

مرضى الكبد والفشل الكلوى

الفسيخ والرنجة يزيدان من مشاكل هؤلاء المرضى فتصيبهم بالاستسقاء وقد تسبب دخولهم فى غيبوبة.

 

وفى نفس السياق، نصحت الدكتورة جيهان عبد العزيز، أستاذ الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها بقسم الرقابة الغذائية كلية طب بيطرى جامعة القاهرة، قائلة: «هناك بعض الأعراض التى تظهر على الفرد فى حالة توافرها لابد التوجه لأقرب مستشفى بها مركز للسموم للسيطرة على الحالة المرضية قبل تدهورها».. ومن هذه الأعراض:

 

1. الشعور بالدوار «الدوخة» الشديدة.

 

2. زغللة في العين.

 

3. عدم التنفس بشكل صحيح، أو الشعور بالتعب الشديد أثناء التنفس.

 

4. شعور بتعب عام في الجسم.

 

وتشدد الدكتورة جيهان عبد العزيز، على أهمية تناول الليمون والبصل بكميات كبيرة مع سمك الفسيخ والرنجة نظرا لاحتوائهم على مضادات للبكتيريا ومضادات للأكسدة، وهو ما يساعد على تفادى تأثير السموم على الجسم.