الشاى مش بس بيعدل مزاجك.. ده بيريح الدماغ وينعش الذاكرة وكافيين أقل

"كوباية" الشاى فى الخمسينة أو بحليب أو ميزه أو كشرى هى كل ما يعرفه المصريين عن الشاى وهو قاسم مشترك طوال يومهم ورمز الكرم لهم فى البيوت وعلى المقاهى ومشروب الغنى والفقير، فإذا كنت من محبى الشاى فتعرف على 8 معلومات نشرها موقع beautyandtips  عن فوائده، وهى..

 

 

اخٌترع الشاى المثلج بسبب موجة الحر:

 في معرض في سانت لويس. عام 1904 كان تاجر الشاي ريتشارد بليشيندن يحاول ان يبيع الشاى في ظل وجود موجة حارة. وفي محاولة أخيرة لإغراء الناس لتذوق الشاي، ألقى بليشيندن دلو من الثلج في الشاي و من هنا ولد الشاي المثلج.

 

الشاى يمكنه إصلاح الخلايا فى الجسم:

على عكس الاعتقاد الشائع،  ليس فقط الشاي الأخضر الذي يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة، فالشاي الأسود به هذه المواد أيضا ، فهو يحتوي على البوليفينول، والذي يمكن أن يساعد الجسم  على مكافحة السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري وغيرها من الأمراض.

 

تم اختراع "الشاى الفتلة" عن طريق الصدفة:

استخدام أكياس الشاي هو الطريقة الأكثر شعبية لصنع الشاي اليوم، ولكن جاءت الفكرة عن طريق الصدفة. في عام 1904،  عندما أرسل تاجر الشاي الأمريكي توماس سوليفان عينات من الشاي في حقائب حريرية. و لكن لم يدرك العملاء أنه كان من المفترض أن يفرغوا الشاي من الاكياس أولا، و عندما اكتشف سوليفان ما حدث استفاد من هذا الخطأ وبدأ بيع الشاي في أكياس

 

أكبر دولة تشرب الشاي في العالم هي دولة الإمارات العربية المتحدة:

يتم استهلاك حوالي ثلاثة مليارات كوب من الشاي في جميع أنحاء العالم كل عام، ولكن أكثر  شعب يستهلك الشاي على مستوى العالم  الشعب الإماراتى حيث يستهلك كل مواطن في  دولة الإمارات حوالى 7 كيلو  من الشاي كل عام.

 

أغلى كوب الشاي في العالم يكلفك حوالي 200 دولار:

في جبال يان، التي تقع في مقاطعة سيتشوان في الصين، يتم زراعة نوع فريد من الشاي ويقال أن هذا النوع  خاص جدا لأنه مخصب ببراز الباندا، وهو غنى للغاية بالمواد الغذائية، فضلا عن كونه  نادر 

 

 

الشاي يمكن أن يعزز قوة الدماغ:

هناك عنصر في الشاي، يدعى L-theanine، له آثار ملحوظة على العقل. فهو يريح الدماغ، ويعزز الذاكرة

 

تستغرق شجرة الشاى 3 سنوات حتى تنمو:

الشاي ينمو في البرية، ولكن معظم الشاي الذي نشربه هو استزراع.و تحتاج  شجرة الشاي  3 سنوات من النمو قبل أن يمكن حصاد أوراقها.

 

الكافيين أقل من الموجود  بالقهوة:

المواد المضادة للاكسدة تنظم امتصاص الجسم من الكافيين لذلك يمتص الجسم الكافين ولا يكون مستواه عالى كما في القهوة