الصحة العامة بالشرقية: إعدام طن لحوم مصنعة في فبراير فقط

أكد الدكتور يوسف هنداوي، مدير إدارة الصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري بالشرقية، تكثيف الحملات التفتيشية على محلات الجزارة والمطاعم، وسرعة إرسال وفحص العينات المأخوذة للتأكد من صلاحية اللحوم، باﻹضافة إلى عدم التواني في عمل المحاضر اللازمة لمن يثبت استخدامه للحوم مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية.

وعن اﻹعدامات بحق اللحوم غير الصالحة عن شهر فبراير، قال هنداوي: تم عمل 16 محضر للحوم صالحة ولكنها مدبوحة خارج المجازر وكذلك 13 محضر للحوم غير الصالحة وتم إعدام نحو 100 كيلو لحوم غير صالحة ونحو طن لحوم مصنعة، باﻹضافة إلي 43 كيلو كبدة و14 كيلو دواجن غير صالحة و20 كيلو أحشاء ودهون.

وتابع هنداوي: «يتم ذبح الماشية المصابة بالبورسيلا وتعويض اﻷهالي عنها ﻷن اﻷجزاء الداخلية فقط هي من تتلف ويتم التخلص منها أما اللحم الخاص بالماشية فهو ﻻ يتلف».

وعن الماشية المصابة بالسل قال هنداوي، إنه يتم إعدام المواشي فورا فور التأكد من إصابتها بمرض السل وتعويض مادي لأهالي عن إعدامها.