«التموين»: زيادة أرصدة الماشية السودانية لـ 72 ألف رأس

أعلن اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم زيادة الأرصدة من الماشية السودانية، لتصل إلى 72 ألف رأس، وزيادة معدلات الذبح اليومية لتصل لـ 300 رأس بدلا من 250 رأسا.

وأكد خلال جولته، التى قام بها اليوم، بمجزر الشركة المصرية للحوم والدواجن، بالبساتين أنه يتم الذبح في مجزري أبو سمبل والغردقة، ونقلها في سيارات مبردة إلى مجازر البساتين، لافتا إلى أن السيارات التابعة لشركات المجمعات وتجارة الجملة، تقوم بنقل اللحوم يوميا لطرحها من خلال 3 آلاف منفذ على مستوى الجمهورية لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الطازجة، بسعر 75 جنيها للكيلو بما يقل 35 جنيها في الكيلو.

أضاف أنه يتم تطبيق إجراءات رقابية حاسمة للتأكد من سلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور، حيث يتم الكشف على الماشية السودانية قبل دخولها كما توجد لجان بيطرية للكشف في مجزري أبو سمبل والغردقة والنقل في سيارات مبردة خلال 16 ساعة إلى مجزر البساتين، والكشف عليها مرة أخرى كما يتم الرقابة على اللحوم في منافذ البيع للتأكد من التخزين في ثلاجات.

وأشار مصيلحي إلى أنه يتم حاليا تنويع مصادر استيراد اللحوم والماشية، بالتنسيق مع عدد من الدول الإفريقية الأخرى مثل أوغندا للحصول على أفضل الأسعار والمواصفات، مشيرا أنه يتم حاليا طرح لحوم برازيلية مجمدة بسعر يقل عن الأسواق حوالي 25%، وتطبيق إجراءات رقابية عليها في البرازيل من خلال لجان بيطرية مصرية للكشف إليها والتأكد من ذبحها طبقا للشريعة الإسلامية.

وقال مصيلحي إنه بدأ تنفيذ البرتوكول الذي تم توقيعه مع إحاد منتجي الدواجن، والذي يتضمن تخصيص 20 ألف طن من الدواجن والأجزاء تم استلام 200 طن كمرحلة أولى، وطرحها في قوافل متنقلة وفي منافذ التموين بسعر 25 جنيها للكيلو من الدواجن و15 جنيها للأجزاء بما يقل حوالي 30% عن الأسواق.

وأكد أنه سيتم مشروع لتطوير، وتحديث مجزر البساتين، بالتنسيق مع محافظة القاهرة وجهاز الخدمة الوطنية وعدد من المستثمرين لرفع الكفاءة وزيادة الطاقات التخزينية، والثلاجات لزيادة الطاقات والإنتاج، بما يكفي تلبية احتياجات المنافذ الحكومية الثابتة، والمتنقلة لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بسعر مناسب، مشيرا أنه سيتم تقديم مذكرة إلى مجلس الوزراء لتجديد تخصيص المجازر في البساتين لشركة اللحوم خاصة، وأن مدة الإيجار انتهت مما يتطلب مد الإيجار حتي يمكن القيام بعملية التطوير والتحديث.

وأصدر اللواء مصيلحي تعليمات مكثفة، بضرورة الاستفادة من كافة الأصول، والإمكانيات الخاصة، بالشركات لزيادة الطاقات التخزينية وزيادة السيارات المبردة والمختصة بنقل اللحوم والدواجن والأسماك والسلع الغذائية، وأن يتم الاهتمام بالنظافة وتطبيق مبادئ الصحة والسلامة للمحافظة على الجودة والمواصفات للسلع المعروضة.