وزير الري: زراعة القمح بالتبريد تحقق الأمن الغذائي

أكد الدكتور محمد عبد العاطي، وزير الموارد المائية والري، أن أبحاث زراعة القمح بالتبريد جرت منذ 4 سنوات في المركز القومي لبحوث المياه، مشيرا إلى أنه تم الزراعة في 5 مناطق بطبيعة مختلفة.

وأضاف "عبد العاطي" أنه لأول مرة في تاريخ الزراعة المصرية، بعد نجاح التجربة التي نفذها المركز القومي لبحوث المياه من خلال معهد إدارة الموارد المائية، والتي تسمح بزراعة المحصول مرتين في العام بدلا من مرة واحدة.

وأشار "عبد العاطي" إلى أن زراعة القمح بالتبريد يتيح زراعة القمح مرتين في العام، حيث تستغرق زراعة القمح 6 أشهر بالشكل الطبيعي فيما تستغرق 3 أشهر بالتقنية الجديدة ما يزيد من دخل الفلاح ويحقق الأمن الغذائي وتوفر 40 % من حجم الماء المستخدم، مضيفا أنه يتم تبريد البذور لفترة معينة يجعل معدل زراعة القمح أسرع من المعتاد.