مطعم روسي يقدّم ساندوتشات «برجر الفئران» لزبائنه

"كراسنودار بيسترو"، مطعم في جنوب روسيا يجذب زبائنه بنوعية جديدة من الطعام، لكنها غريبة أيضًا، وهي "ساندوتشات برجر فئران".

وأوضح موقع "الدايلي ميل" البريطاني، أن تكلفة الساندوتش 6.90 جنيه أسترليني، ويعتقد صاحب المطعم "طاهر كوليكبيرديف" أن لحمه لذيذ.

وفي تصريحات لموقع "الجارديان" البريطاني، قال "كوليكبيرديف" إن الفئران التي يقدمها لزبائنه تتغذى على العشب وتأكل طعامًا نظيفًا مغسول جيدًا، كما أن لحمها غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية اللازمة لصحة الجسم".

وزعم صاحب المطعم الروسي أن الكثير من الأطباء وأخصائيي التغذية يوصون بتناول لحوم الفئران، مشيرًا إلى أن برجر الفئران انتشر في جميع أنحاء البلاد، ويوجد طلب متزايد عليه.