بدائل غذائية لمن لا يتناولون الحليب والبيض

أكره تناول البيض والحليب فهل هناك خطورة على صحتى وهل هناك بدائل غذائية أخرى يمكن تناولها ؟.

يجيب الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة على هذا السؤال قائلا إن البيض يعد ذو فائدة غذائية لا غنى عنها فهو من أكثر الأغذية غنى بالبروتينات الحيوانيه الازمة لبناء العضلات كما أنه غنى بمادة "ميلانوينين" التى تقى من الأصابة بالأجهاد طوال اليوم و ذلك لا يعنى المبالغة فى تناوله لأمكانية الأصابة بالكوليسترول لكن بيضة واحدة تكفى يوميا وفى حالة عدم الرغبة فى تناوله يمكنا اللجوء إلى البدائل النباتية من البروتينات الحيوانية مثل تناول الدجاج او الأكثار من تناول الحليب.

ويضيف:أما عن الحليب فهو من أكثر المشروبات غنى بالكالسيوم اللازم لنمو العظام ويمكنك الأستعاضة عن بتناول الحليب لما قد يسببه من حساسية للبعض أو بعض المشاكل فى البشرة وينصح فى تلك الجالة بتناول حليب الصويا فله نفس العناصر الغذائية للحليب ويمكن تناول من 8 الى 10 حبات يوميا لغناه بالكالسيوم وذلك بالإضافة الى الإكثار من تناول ثمار جوز الهند، والسمسم، والعسل الأسود لغناهم بالكالسيوم.