كارثة..الطب البيطري:«المصريون أكلوا لحم حمير..ولحوم فاسدة بنسبة 100%»

قالت الدكتورة شيرين ذكي، مفتش الطب البيطري بالجيزة، إنه تم إعدام 100 طن رؤوس وأحشاء داخلية ولحوم فاسدة في شبرامنت، معتبره ذلك كارثة خاصة في ظل عدم وجود قوانين رادعة لمعاقبة المخالفين، لافته إلى أن ضبط هذه الضبطية كان عن طريق الصدفة.

وطالبت "ذكي"، خلال إتصال هاتفي ببرنامج "90 دقيقة" المذاع عبر فضائية "المحور"، اليوم الأحد، المواطنين أن يكونوا أعين هيئة الطب البيطري في التفتيش على الأسواق، منوهه إلى أنه لم يتم تعيين أطباء بيطريين منذ ربع قرن، فضلاً على أن عدد الأطباء البيطريين في تناقص وقليل للغاية.

وأضافت: "إحنا كلنا أكلنا لحم حمير، وبنسبة 100% أكلنا أطعمة محفوظة بطريقة خاطئة"، مشيره إلى أن أثار تناول تلك الأطعمة لا يظهر مباشرة.